【事件經過】
3月23日,秦都區食藥監局執法人員在沈家小區的“湯記包子鋪”檢查時發現,該包子鋪所做的包子中鋁含量嚴重超標。為了進一步取證,4月7日,秦都區食藥監局執法人員聯合公安機關再次對該包子鋪進行檢查。經檢驗,店里的包子中鋁含量依然嚴重超標,民警隨即將包子鋪老板湯某及其妻子帶走調查,并于當天將湯某刑拘。
經查,從2014年11月起,湯某在沈家小區經營包子鋪,為了讓包子蓬松賣相好,湯某在和面時違法使用含鋁的香甜性泡打粉。
秦都區食藥監局稽查大隊執法人員說,其實早在去年8月份,他們就在檢查中發現,湯某包子鋪所做的包子中鋁含量超標。當時,便明確告知并要求其立即整改。但之后為了維持客源,追求包子外觀和口感,降低生產成本,湯某在和面時仍然違法使用含鋁的香甜型泡打粉。湯某的包子鋪位于菜市場內,面積30多平方米,每天做包子大約消耗2袋面粉,包子主要賣給沈家小區及周邊居民。
4月18日,因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪,經秦都區人民檢察院審查,湯某被依法批捕,案件在進一步偵查。
【法律解讀】
根據《中華人民共和國刑法》第一百四十四條規定:“在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的,處五年以下有期徒刑,并處罰金;對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的,處五年以上十年以下有期徒刑,并處罰金;致人死亡或者有其他特別嚴重情節的,依照本法第一百四十一條的規定處罰。
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