以食品為犯罪對象的罪名包括哪些

依據刑法的規定，以食品為犯罪對象的罪名有很多，包括生產、銷售不符合安全標準的食品罪；生產、銷售有毒、有害食品罪等。

《中華人民共和國刑法》

第一百四十三條　【生產、銷售不符合安全標準的食品罪】生產、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產。

第一百四十四條　【生產、銷售有毒、有害食品罪】在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節的，依照本法第一百四十一條的規定處罰。

第四百零八條　【環境監管失職罪；食品監管瀆職罪】負有環境保護監督管理職責的國家機關工作人員嚴重不負責任，導致發生重大環境污染事故，致使公私財產遭受重大損失或者造成人身傷亡的嚴重后果的，處三年以下有期徒刑或者拘役。

第四百零八條之一　負有食品安全監督管理職責的國家機關工作人員，濫用職權或者玩忽職守，導致發生重大食品安全事故或者造成其他嚴重后果的，處五年以下有期徒刑或者拘役；造成特別嚴重后果的，處五年以上十年以下有期徒刑。

徇私舞弊犯前款罪的，從重處罰。

買到過期食品可以獲得什么賠償

如果買到過期食品，消費者可以依法獲得下列賠償：

1、可以主張退貨或者換貨，要求賠償購買過期食品的費用。

我國法律禁止經營者銷售過期食品，消費者一旦發現其購買的食品是過期的，可以立即向商家主張退換，無需以是否食用、造成損害為前提。

2、可以主張過期食品價款十倍的賠償金。

我國《食品安全法》第148條明確規定，禁止生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品。過期食品屬于不符合安全標準的食品，一旦售出被食用，將對人體產生危害，因此，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

3、造成消費者人身傷害的，可以向商家主張人身損害賠償：

(1)造成消費者一般人身傷害的，可以主張賠償相應的醫療費、治療期間的護理費、因誤工減少的收入等費用；

(2)造成殘疾的，可以主張賠償殘疾者生活自助具費、生活補助費、殘疾賠償金以及由其扶養的人所必需的生活費等費用；

(3)造成受害人死亡的，可以主張支付喪葬費、死亡賠償金以及由死者生前扶養的人所必需的生活費等費用。

在主張賠償時，消費者可以提供以下證據：

1、過期食品的購買小票；

2、提供過期食品的含有保質期的包裝；

3、食用后的治療費用的有關票據。

食品問題關系到消費者的生命健康，而消費者往往處于弱勢地位，當買到過期商品時，消費者應該積極搜集證據，和商家協商、索取賠償，或向消費者協會投訴。若是造成了嚴重的財產損失或人身損害，卻協商不成、投訴無果的，可以及時聯系咨詢律師，提起訴訟，維護自己的合法權益。

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