《最高人民法院關于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第二十四條 ：

營養(yǎng)費根據(jù)受害人傷殘情況參照醫(yī)療機構(gòu)的意見確定。按照最高人民法院的相關規(guī)定，營養(yǎng)費的計算的前提條件是：在醫(yī)院的出院診斷證明書上有“出院后需加強營養(yǎng)”的說明。

計算方式：

營養(yǎng)費賠償金額=根據(jù)醫(yī)療機構(gòu)的建議酌情花費的數(shù)額。此外，營養(yǎng)費的賠償標準，也可以按照當?shù)鼐用衿骄钯M標準的40%-60%的比例計算，不超過醫(yī)療費的20%。

常見的需要增加營養(yǎng)的情況：

(1)外傷或手術時出血較多者(一般要400毫升以上);

(2)年老體弱受傷較重者;

(3)、消化系統(tǒng)功能障礙者，如胃腸部分或全切除、肝臟破裂或部分切除、胰腺破裂或部分或全部切除等;

(4)其它原因致消化吸收功能障礙者;

(5)不能正常進食，需要鼻飼者，如休克、植物人、昏迷;

(6)較大面積燒傷者。

二、醫(yī)療機構(gòu)出具的意見，在判斷真實性時要注意以下幾個方面：

(1)營養(yǎng)意見出具的醫(yī)療機構(gòu)是哪個等級。一般情況下，二級甲等以上綜合性醫(yī)院及專科醫(yī)院出具的，可信度較高，因為這些醫(yī)院醫(yī)療技術水平高、比較注重信譽及形象。

(2)營養(yǎng)意見出具的載體是什么。最佳載體是醫(yī)院的傷、病情鑒定表。一般情況下，醫(yī)院對病情鑒定表表管理較嚴，有相對嚴格的程序和條件規(guī)定，需具備較高資歷和職稱的醫(yī)務人員才有資格出具。其他載體如出院醫(yī)囑、病情證明書、門診病歷，一般醫(yī)務人員均可出具，醫(yī)療機構(gòu)對之監(jiān)督很少，可信度低。

(3)醫(yī)療機構(gòu)是否對其出具的意見進行了確認。不僅要加蓋醫(yī)院公章，醫(yī)療機構(gòu)還要在意見上對醫(yī)務人員的職稱和鑒定內(nèi)容進行確認，以增強意見的真實性，減少了人為因素干擾。傷、病情鑒定表一般均具有以上內(nèi)容，因此，其可信度最高。

(4)醫(yī)療機構(gòu)出具意見的內(nèi)容，主要是根據(jù)受害人的傷情及傷殘的具體情況，結(jié)合病歷資料進行綜合分析。如果還不能確定，可以對該項進行司法鑒定。

交通事故賠償中的營養(yǎng)費應當屬于人身損害賠償?shù)姆秶I養(yǎng)費的確定依據(jù)，一是受害人的傷殘情況，二是參考醫(yī)療機構(gòu)的意見。鑒于我國目前大部分地區(qū)經(jīng)濟不發(fā)達，生活水平不高，加之營養(yǎng)費的標準不如其他的賠償項目標準具體，相對比較抽象的實際情況，營養(yǎng)費的給付一般不宜過高。

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