爺爺可以立遺囑指定房產(chǎn)由孫子繼承。

《中華人民共和國民法典》(2021年1月1日實施)

第一千一百三十三條? 公民可以依照本法規(guī)定立遺囑處分個人財產(chǎn)，并可以指定遺囑執(zhí)行人。公民可以立遺囑將個人財產(chǎn)指定由法定繼承人的一人或者數(shù)人繼承。公民可以立遺囑將個人財產(chǎn)贈給國家、集體或者法定繼承人以外的人。

第一千一百三十九條? 公證遺囑由遺囑人經(jīng)公證機關(guān)辦理。自書遺囑由遺囑人親筆書寫，簽名，注明年、月、日。代書遺囑應(yīng)當(dāng)有兩個以上見證人在場見證，由其中一人代書，注明年、月、日，并由代書人、其他見證人和遺囑人簽名。以錄音形式立的遺囑，應(yīng)當(dāng)有兩個以上見證人在場見證。遺囑人在危急情況下，可以立口頭遺囑?？陬^遺囑應(yīng)當(dāng)有兩個以上見證人在場見證。危急情況解除后，遺囑人能夠用書面或者錄音形式立遺囑的，所立的口頭遺囑無效。

《中華人民共和國民法典》規(guī)定“公民可以立遺囑將個人財產(chǎn)指定由法定繼承人中的一人或數(shù)人繼承?！边z囑繼承可以是法定繼承人以外的其他人，由誰繼承，由被繼承人生前所立遺囑決定，如果被繼承人生前其法定繼承人不履行贍養(yǎng)義務(wù)，而法定繼承人以外的其他人卻盡了贍養(yǎng)義務(wù)，使被繼承人在生活上得以照顧，在精神上得以慰藉，被繼承人生前立下遺囑，指定盡了贍養(yǎng)義務(wù)人繼承其遺產(chǎn)，是合法的，是受法律保護的。孫子不是爺爺?shù)姆ǘɡ^承人，爺爺訂立的遺囑在性質(zhì)上屬于遺贈，受遺贈人如想擁有遺產(chǎn)，應(yīng)該在遺囑生效后兩個月內(nèi)作出接受遺贈的意思表示。

遺囑人訂立遺囑的方式有以下幾種方式：自書遺囑、代書遺囑、口頭遺囑、公證遺囑等。值得一提的是，這幾種遺囑方式中，以公證遺囑的證明力最高。所以，爺爺想要立遺囑給孫子房子可以對遺囑進行公證增強遺囑的效力。在爺爺去世后，孫子可以根據(jù)公證遺囑辦理房屋變更登記，從而取得爺爺?shù)姆慨a(chǎn)。

《中華人民共和國民法典》第一千一百四十二條? 遺囑人可以撤銷、變更自己所立遺囑，立有數(shù)份遺囑，內(nèi)容相抵觸的，以最后的遺囑為準(zhǔn)。但自書、代書、錄音、口頭遺囑不得撤銷變更公證遺囑。

設(shè)立繼承人員可以按照法律規(guī)定，將遺產(chǎn)繼承給一個人或多個人，保護自己的遺產(chǎn)財產(chǎn)權(quán)益。如自身無法書寫遺囑時，可以選擇代書、口頭、錄音、公證等方式設(shè)立遺囑，需要符合我國的法律規(guī)定，如侵害他人利益的取消遺產(chǎn)的繼承。

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