一、食品安全法中的懲罰性賠償規定什么?

《食品安全法》第九十六條第二款規定：“生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。”

食品安全法第九十六條第一款規定的是補償性賠償責任，第二款規定的是懲罰性賠償責任。兩個條款是補充關系，即消費者主張十倍賠償必須以有實際損失為前提條件，否則不應支持。首先，從體系解釋角度，該條第一款和第二款應是補充關系,將該條款定性為侵權責任賠償符合法條內在邏輯。懲罰性賠償應以補償性賠償的存在為前提，只有符合補償性賠償的構成要件，才能要求懲罰性賠償。其次，從法理角度分析，將該條款定性為侵權責任賠償有利于理順法律關系和保障認定法律責任的公正性。

二、生產不符合食品安全標準的食品怎么處罰?

違反《食品安全法》第二十七條的有關規定以及其他相關法律規定的，由食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告;造成嚴重后果的，依照《食品安全法》第八十四條的規定給予沒收違法所得、違法經營的食品、食品添加劑和用于違法經營的工具、設備、原料等物品，并按下列規定給予罰款：

(1)貨值金額不足1萬元的，處2000元以上5萬元以下的罰款。

(2)貨值金額1萬元以上的，處貨值金額五倍以上10倍以下的罰款。

(3)違反《食品安全法》第二十八條禁止生產經營的食品，第五十三條食品召回制度，第六十二條進口食品及添加劑。第六十三條進口尚無國家標準的食品有關規定，有下列情形之一的，根據《食品安全法》第八十五條的規定，由食品藥品監督管理部門處沒收違法所得、違法經營的食品、食品添加荊和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;貨值金額不足1萬元的，處2000千元以上5萬元以下的罰款，貨值金額1萬元以上的，處貨值金額5倍以上10倍以下的罰款。情節嚴重的，吊銷餐飲服務許可證。

三、不符合食品安全標準的食品的情形

(一)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的;

(二)含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的;

(三)含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的;

(四)未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品;

(六)容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的;

(七)摻假、摻雜、偽造，影響營養、衛生的;

(八)用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的;

(九)超過保質期限的;

(十)為防病等特殊需要，國務院衛生行政部門或者省、自治區、 直轄市人民政府專門規定禁止出售的;

(十一)含有未經國務院衛生行政部門批準使用的添加劑的或者農藥殘留超過國家規定容許量的;

(十二)其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。

雖然有關于食品安全方面的法律制度，但普通老百姓對我國內地的食品安全問題恐怕已經越來越不信賴。消費者不要說是索要這10倍的賠償金，已經過期或對人體有嚴重危害的這些違規食品，很多商家肆無忌憚的根本就不退款。不嚴肅整治食品安全，結果只能是禍國殃民。

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