今日(21日),《黑龍江省食品安全條例(草案一審修改稿)》提交省十一屆人大常委會第三十四次會議二審。根據組成人員的意見,為了突出規范食品加工小作坊和食品攤販的行為,加強對餐廚廢棄物(地溝油)收運和處置的管理,草案修改稿將這兩個問題作為單獨章節予以規范。同時增加了食品安全標準內容,建立更健全的食品銷售管理制度。如食品攤實行個人實名經營制;利用地溝油生產的生物液體燃料,符合國家標準的,納入石油企業銷售等。
小作坊:創建自主品牌
根據組成人員應當對食品生產加工小作坊和食品攤販實行寬嚴相濟的規范意見,草案修改稿提出,縣級以上人民政府應當支持同類小作坊統一標準、規范工藝、聯合經營。鼓勵小作坊開展品牌創建活動。引導小作坊改進生產經營條件,提高生產經營管理水平,提升改造為食品生產企業。本省對小作坊生產加工的食品實行品種目?管理,應當優先將傳統性、區域性的食品列入目?。
食品攤:個人實名經營
食品攤販在食品生產經營中,縣級政府應當按照方便群眾、合理布局的原則,統籌規劃、建設適宜食品攤販生產經營的固定場所,制定相關鼓勵措施,引導食品攤販進入集中交易市場和店鋪等固定場所經營。
食品攤販在食品生產經營中應當實行個人實名經營,并將食品攤販的姓名、身份證號、電話號碼等信息制作成標牌,懸掛或者擺放在醒目λ置。
地溝油:加工生物燃料
省政府應當制定優惠政策扶持收集、運輸和處置餐廚廢棄物產業。應當對收集、運輸和處置餐廚廢棄物企業進行適當補貼并減免稅收。餐廚廢棄物處置設施用地應當作為環境衛生設施用地納入城鄉規劃,任何單λ和個人不得擅自占用或者改變用途。餐廚廢棄物的收集、運輸和處置實行特許經營制度。δ經許可的單λ和個人,不得從事餐廚廢棄物的收集、運輸和處置活動。利用餐廚廢棄物生產的生物液體燃料,符合國家標準的,石油銷售企業應當將其納入燃料銷售體系。
農產品:定期抽樣檢測
省農業行政等有關部門應當建立食用農產品產地安全監測管理體系,落實食用農產品生產記?、檢驗檢疫和產品認證等監管制度,加強食用農產品產地安全調查、監測和評價。食用農產品批發市場開辦者應當建立檢測機構、配備檢測設備和檢測人員,對進場銷售的食用農產品進行抽樣檢測。
監管:設食品安全委員會
草案一審修改稿增加一款,規定縣級以上人民政府設立食品安全委員會,其主要職責是分析本行政區域食品安全形勢,研究部署、統籌協調和指導食品安全工作,督促檢查食品安全監督管理責任落實情況,研究、協調決定有關食品安全監管職責問題。食品安全委員會下設辦公室,負責委員會的日常工作。
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