（1） 2001年12月11日，中國正式加入世界貿(mào)易組織。當年，中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額為279億美元，其中出口160.7億美元，進口113.8億美元。2002年，中國加入WTO后的第一年，中國農(nóng)產(chǎn)品市場并未受到太大沖擊。在農(nóng)產(chǎn)品出口量大幅增長的同時，進口配額也有所增加。1-11月，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易順差49.5億美元，比去年同期增長41%[1]。到2003年，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易出現(xiàn)三個“新高”，即進出口總額，農(nóng)產(chǎn)品進出口額創(chuàng)歷史新高，農(nóng)產(chǎn)品出口額214.3億美元，同比增長18.1%；農(nóng)產(chǎn)品進口額189.3億美元，同比增長52.1%，但農(nóng)產(chǎn)品順差25億美元，同比下降56.1%。但今年是中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自1990年以來出現(xiàn)小幅順差的一年[2]2004年，中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易形勢急轉(zhuǎn)直下，中國加入世貿(mào)組織的風險凸顯。雖然農(nóng)產(chǎn)品進出口繼續(xù)保持雙增長,但進口增長已大大超過出口增長。據(jù)官方統(tǒng)計,2004年中國農(nóng)產(chǎn)品進出口總額為514.2億美元,其中出口233.9億美元,進口280.3億美元,，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易從去年的25億美元順差變?yōu)?6.4億美元逆差。這是中國農(nóng)業(yè)貿(mào)易領(lǐng)域出現(xiàn)貿(mào)易逆差的第一年，也是中國加入世貿(mào)組織后的第三年。2005年以來，雖然中國農(nóng)產(chǎn)品出口形勢有所改善，但總體貿(mào)易環(huán)境和發(fā)展形勢仍不容樂觀（2）2002年，即中國加入WTO的第一年，歐盟以中國水產(chǎn)品中氯霉素含量超標為由，全面禁止動物源性食品出口，導致2002年上半年對歐盟動物產(chǎn)品出口下降30%以上；同年，日本于2002年7月17日通過了一項新的食品衛(wèi)生法，理由是中國生產(chǎn)的冷凍菠菜中的農(nóng)藥超標，全面禁止從中國進口部分蔬菜。根據(jù)新法律，當相關(guān)食品存在安全問題，且日本認為出口國的安全措施不足時，當衛(wèi)生福利部勞工部長認為有必要時，日本政府可能采取措施禁止從出口國或制造商進口食品[3]早在2000年，日本就對中國大蔥、蘑菇和燈心草征收特別關(guān)稅。此次中日農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易爭端，預計將是中國加入世貿(mào)組織后啟動世貿(mào)組織爭端解決機制的首例，最終由雙方協(xié)商解決，但種植這三種作物的中國農(nóng)民的利益遭受嚴重損失。此外，中國加入WTO后中國非市場經(jīng)濟地位的不確定性，使得反傾銷很容易成為其他成員限制中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的常用手段

隨著國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場競爭的加劇，各國都有各種各樣的貿(mào)易壁壘和不斷創(chuàng)新，如食品檢驗標準、國有貿(mào)易問題、轉(zhuǎn)基因作物、勞工和環(huán)境標準，這些構(gòu)成了新的農(nóng)業(yè)貿(mào)易壁壘，尤其是在國內(nèi)外