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食品安全關(guān)系到每個人的安全，因此食品安全應(yīng)該引起每個人的重視，只有吃的健康吃的安全人的健康和生命安全才有保障，為了保障食品的安全我國制定了一系列規(guī)定，很多食品單位也出具了很多食品安全承諾書，下面律霸小編介紹一篇食品安全承諾書的范本，大家可以以范圍為例參考一下食品安全承諾書格式。

一、食品安全的標準內(nèi)容

1、食品相關(guān)產(chǎn)品的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。

2、食品添加劑的品種、使用范圍、用量。

3、專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求。　

4、對與營養(yǎng)有關(guān)的標簽、標識、說明書的要求。

5、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。

6、食品檢驗方法與規(guī)程。

7、其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。

8、食品中所有的添加劑必須詳細列出。

二、食品安全承諾書范本

食品安全承諾書范文

為了確保食品消費安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境，作為食品安全第一責(zé)任人(法定代表人或經(jīng)營者) 對其經(jīng)營的食品安全負首要責(zé)任，并作如下承諾：

1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標準以及“三無”食品，不作引人誤解的虛假宣傳。

2、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證，無Qs標志的食品。

3、嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》及食品安全相關(guān)的法律、法期的規(guī)定，自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信，依法經(jīng)營，守法經(jīng)營。

4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質(zhì)量關(guān)口，堅決不從非法渠道購入商品。

5、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度，根據(jù)食品保質(zhì)期限，定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況，及時清理過期、變質(zhì)食品。

6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即停止銷售，并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴格危害人身安全的食品，在營業(yè)場所內(nèi)公示，并在新聞媒體予以公告，負責(zé)將食品召回、銷毀。

7、市場開辦單位加強對進入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理，與進場經(jīng)營者簽訂《食品安全承諾書》，并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息，確保進入市場銷售的食品質(zhì)量安全。

8、若違反以上承諾，將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。

承諾人 (簽名蓋章)：

年 月 日

上面介紹的就是食品安全的標準內(nèi)容，以及一篇食品安全承諾書的范本，大家可以借此范本來學(xué)習(xí)食品安全承諾書格式，無論食品安全承諾書寫的再好做不到也是徒勞的，食品生產(chǎn)的生產(chǎn)商以及銷售商應(yīng)該嚴把食品安全的關(guān)卡，任何一步都要做到安全放心，這樣消費者購買才放心食用起來也才安全。

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