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寧波
“三無”食品的相關知識有哪些
“三無”食品不是法律概念。“三無”一般是指無生產日期、無質量合格證(或生產許可證)以及無生產廠名稱。
相關法律依據可參考如下條款：
食品衛生法第二十一條定型包裝食品和食品添加劑，必須在包裝標識或者產品說明書上根據不同產品分別按照規定標出品名、產地、廠名、生產日期、批號或者代號、規格、配方或者主要成分、保質期限、食用或者使用方法等。食品、食品添加劑的產品說明書，不得有夸大或者虛假的宣傳內容。食品包裝標識必須清楚，容易辨識。在國內市場銷售的食品，必須有中文標識。
產品質量法
第二十七條產品或者其包裝上的標識必須真實，并符合下列要求：(一)有產品質量檢驗合格證明;(二)有中文標明的產品名稱、生產廠廠名和廠址;(三)根據產品的特點和使用要求，需要標明產品規格、等級、所含主要成份的名稱和含量的，用中文相應予以標明;需要事先讓消費者知曉的，應當在外包裝上標明，或者預先向消費者提供有關資料;(四)限期使用的產品，應當在顯著位置清晰地標明生產日期和安全使用期或者失效日期;(五)使用不當，容易造成產品本身損壞或者可能危及人身、財產安全的產品，應當有警示標志或者中文警示說明。裸裝的食品和其他根據產品的特點難以附加標識的裸裝產品，可以不附加產品標識。
第三十條生產者不得偽造產地，不得偽造或者冒用他人的廠名、廠址。
第三十七條銷售者不得偽造產地，不得偽造或者冒用他人的廠名、廠址。
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