針對食品小作坊和攤販的安全衛生問題,從四川省政府法制辦了解到,《四川省食品小作坊、小經營及小攤販管理條例(草案征求意見稿)》日前正式出爐,并在網上公開征求意見。
四川小攤販在戶外劃定區域做生意或將合法
條例要求,在戶外公共場所劃定食品攤販經營區域和規定經營時段,并向社會公布。在劃定區域從事經營活動的需專門申請食品攤販登記卡,無卡經營將處500元以上5000元以下罰款。
根據條例,經營區域由城市管理綜合行政執法部門或市容環境衛生部門統籌規劃,幼兒園、中小學校周邊100米不得劃定為食品攤販經營活動區域。要從事食品攤販經營的,應當向以上兩個部門提出申請,根據申請人數和劃定區域的攤位實際可容納數量,通過抽簽、搖號等方式予以安排,并向社會公布。
制發食品攤販登記卡,未按規定備案的將會被處罰
“進入劃定區域從事食品攤販經營的,應當提供身份證明、住所、聯系方式、從業人員健康證明等材料。”條例規定,城市管理綜合行政執法部門或市容環境衛生部門應當記錄經營者的姓名、身份證號、住址、經營范圍等信息,制發食品攤販登記卡,并在10個工作日內將登記信息書面告知縣級食品藥品監督管理部門。如果指定區域不再用作食品攤販經營的,經營者的登記卡將注銷。
條例明確,食品攤販禁止經營嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品和其他專供特定人群的主輔食品,還有就是裱花蛋糕、現制乳制品以及國家和省政府規定的禁止生產經營的其他食品。食藥監部門需對食品小作坊、食品小經營、食品攤販生產經營的食品進行定期或不定期抽樣檢驗,并公布檢驗結果。
條例規定,無卡從事攤販經營的,除了沒收違法所得和違法經營的食品,還將處500元以上5000元以下罰款。情節嚴重的,其食品生產經營者、直接負責的主管人員和直接責任人5年內不得從事食品生產經營工作。
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