前天下午3時,北京環球嘉年華現場內的美食一條街11家美食店中只有兩家仍在營業,其余9家商戶都已關門歇業。商戶們說,此舉是因為嘉年華縮短開園時間、食客較少而不堪負擔每日運營成本。
面對多數商戶歇業的局面,負責美食街招商的博藝天下(北京)文化藝術有限公司、嘉年華中方組委會和外方組委會曾與商戶們多次協商,但目前仍無結果。
■9商戶
不堪重負關門歇業
昨天下午,記者來到環球嘉年華美食一條街。這里的美食店只有兩家仍在正常營業,其余攤位都沒有開張,有幾家攤位門口掛起了篷布。
金菜府美食店的老板林先生告訴記者,從前天下午開始,包括他們在內的9家美食店就關門歇業了,主要原因有兩個———一是嘉年華的食客太少,他們難以負擔每天高額的成本支出;另外,他們認為招商方欺騙了自己,嘉年華的開園日期和每天的開園時間比招商時承諾的時間短。
記者從幾個商戶處了解到,這些攤位是他們從嘉年華的招商方———博藝天下(北京)文化藝術有限公司處租來的,每個攤位的租金是19.8萬,整個活動持續70余天。商戶同先生稱,所有關門的攤位都是按照這個價位租來的,正在開業的兩家則是交納9.8萬入場費和每天上繳流水30%的方式承包,因此成本相對較少。
另一名商戶林先生說,招商時,博藝天下公司說嘉年華期間將接待100名以上名人公開露面,組織100次以上媒體采訪,這些措施將吸引很多食客,要攤主們多招服務員,加快出餐速度,要達到每40秒出一盒飯的標準,為此,他招了10多名服務員,并添置了設備。
“但是,實際上根本沒有出現招商方許諾的那種火爆場面,每天只有幾十個客人到這里用餐,開園10多天來,每天的流水收入最多的時候只有1000多元,最少的一天不到兩百元,這點流水收入連基本的工人工資、電費都難以維持,更不用談收回高昂的租金。”林先生說。
林先生還說,他們最不滿的是招商方承諾的嘉年華的總開放日期和每天的開園時間與實際情況不符。他說,招商時,宣傳的是開放時間從7月22日到10月9日,每天的營業時間從中午12點到晚上11點,但實際上嘉年華的開放日期是從7月29日開始,比宣傳的少了7天,現在的營業時間是周一到周五從下午1點到晚上11點,周末從中午12點到晚上11點。營業時間的縮短必定影響到他們的收入,如果從12點開園,他們每天可以賣午餐和晚餐,但從下午1點開始,只能賣晚餐,他們的收入幾乎減少了一半。
昨天仍在堅持營業的一家美食店經理艾玉山先生表示,他們也“賠得很慘”,但如果不開業會賠得更多,只能咬牙堅持。而另一家仍在營業的店主王先生也說:“今天開園已經兩個小時了,我的店卻還沒有開張。”
■招商方
事前不知開園時間變更
對于商戶們的指責,負責今年北京環球嘉年華美食街招商的博藝天下(北京)文化藝術有限公司的總經理楊增申稱,他們也是受害者。
楊經理說,在開園時間和每天營業時間作出調整之前,授權他們招商的嘉年華中方組委會并沒有正式通知他們。
楊經理拿出一份今年5月份他們公司與嘉年華中方組委會簽訂的《2005年北京環球嘉年華活動場內餐飲服務
合作協議書》,該協議書第四條中的承包期限為:“自環球嘉年華活動開幕之日2005年7月22日起到活動結束之日2005年10月9日。”
楊經理說,他們就是按照這個期限招商的,而活動開幕時間變更到7月29日,嘉年華的中方組委會直到7月5日晚才口頭通知他活動時間的變更。而此時,他們已經與多家商戶簽訂了承包攤位的合同。每天開園時間發生變更的消息,他最初也是通過廣告牌上的宣傳材料看到的。
楊經理還說,很多商戶對他們不滿,公司的形象也受到損害,因此,他們也是受害者。
至于出現游客較少的局面,楊經理說,投資有風險,這種局面也是沒法預料的,但希望商戶們冷靜對待,盡快恢復營業,盡量減少損失。他同時表示,對于商戶們的利益,公司方面一定會負責。#p#分頁標題#e#
■中方組委會
外方組委會變更了時間
嘉年華中方組委會一名不愿透露姓名的工作人員稱,開園時間的變更是外方組委會決定的,對方可能是考慮到天氣原因和今年的游客比較少。
中方組委會主管外宣的楊蔚則稱,組委會在國家相關部門報批時,所批復下來的的確是從7月22日到10月9日,但后來開幕時間為什么會變更到7月29日,他也并不知情。而這一情況從沒有對外宣布過,組委會7月6日召開的新聞發布會上宣布的時間也是從7月29日到10月9日。
對于中方組委會與招商方博藝天下簽訂的合同中提到的開幕時間7月22日,楊蔚表示,他并沒有參與合同的簽訂,對于合同的內容并不知情。
對于商戶們的舉動,楊蔚稱,這是商戶們與招商方的糾紛,組委會并沒有權力過問,但從整個嘉年華的聲譽出發,他希望商戶們冷靜對待。這幾天游客較少可能受天氣因素的影響,組委會會通過加大宣傳力度提升嘉年華的人氣,吸引更多游客。
■外方組委會
希望中方組委會做補償
自北京環球嘉年華開園以來,商戶們就時間的變更和游客較少問題多次找到招商方和中外雙方組委會交涉。8月7日下午,四方在嘉年華現場辦公樓2層會議室召開了一次座談會。
商戶們將與招商方簽訂的合同交給了外方組委會的代表威廉·史蒂芬(W.F.Stevens),要求組委會延長每天的營業時間,或補償與合同相比損失的7個營業日和每天所損失的3個小時營業時間所對應的租金。
史蒂芬表示,延長營業時間的要求不可能,因為他們雇有300多名外籍員工,這些員工每人8小時的薪水就達50英鎊,如果超過8小時工作他們還要加薪,公司難以接受。
對于商戶們提出的補償要求,史蒂芬稱,合同中的工作時間和現在的時間確有出入,他們希望中方組委會能夠適當補償商戶,但外方不會出錢。中方組委會的代表表示,這是招商方與商戶之間的問題,他們沒有責任。
在多方協商未果的情況下,招商方———博藝天下(北京)文化藝術有限公司的總經理楊增申堅稱,他們是按照與中方組委會所簽訂的合同來進行招商的,如果因此而產生糾紛,他們只能通過法律途徑解決。
昨天下午,楊增申對記者說,他們已于前天下午向嘉年華中方組委會招商辦遞交了律師函,希望通過法律手段解決爭端。