在線咨詢
律師在線
點擊咨詢
意見反饋
回到頂部
寧波
上海市實施食品安全法辦法正式實施
《上海市實施〈中華人民共和國食品安全法〉辦法》(以下簡稱《辦法》)于近日正式實施。該《辦法》中充分體現出上海市政府保護百姓食品安全的決心，其中，《辦法》明文禁止較大安全風險的食品生產，是此次一大創設制度。
在以往的執法檢查中發現，部分生產企業將廢棄油脂重新加工，或將超過保質期的食品回爐再造，給市民健康帶來很大危害。對此，《辦法》第十三條規定，禁止生產經營《食品安全法》第二十八條規定的食品和下列食品：使用食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質加工制作的;以有毒有害動植物為原料的;以廢棄食用油脂加工制作的;以超過保質期的食品為原料的;市政府為防病和控制重大食品安全風險等特殊需要明令禁止生產經營的。
透過《辦法》，我們可以解讀出，政府從保障公眾身體健康和生命安全的角度出發，在上位法規定的禁止生產經營的食品基礎上，對上海市以往食品安全監管實踐中發現的存在較大食品安全風險或者危害的食品，作了明令禁止。同時，經過各監管部門的廣泛調查研究，上海市對餐廚廢棄油脂的比較完整的監管方案及具體處理辦法已形成。
對備受市民關注的回收食品作為原料用于再生產的行為，《辦法》第十五條作出明確規定，食品生產經營者不得虛假標注食品的生產日期、保質期。食品生產經營者應當對回收食品進行登記。禁止使用回收食品作為原料用于生產各類食品，或者經過改換包裝等方式以其他形式進行銷售。鼓勵食品生產經營者建立臨近保質期食品提示制度，將臨近保質期食品集中陳列出售，并向消費者作出醒目的提示。食品生產經營者應當采取染色、毀形等措施對過期食品予以銷毀，并記錄處置結果，記錄保存期限不少于兩年。
目前，上海市質監局在加強對食品生產企業嚴格監管基礎上，又形成了《關于進一步明確上海市食品生產許可工作若干問題的意見》，對食品回收管理制度作了進一步明確，如不得將回收的食品再作為原料生產食品。食品生產經營者應做好銷毀記錄，內容包括銷毀的品種、批號和數量、銷毀的原因、銷毀的方式、執行責任人等，銷毀過程應留有影像資料及銷毀記錄。
設立上海食品安全委員會，被視為此次《辦法》實施的最大亮點，其將協調、指導食藥監、工商、質監等部門的監管職責問題，解決“分段監管”中的管理縫隙，形成合力、齊抓共管，并與全社會一道，共同編織一張食品安全監管的大網。
該內容對我有幫助 贊一個
我有類似問題？馬上聯系律師
張駿
執業證號：
13702201510176609
山東煒弈律師事務所
簡介：
山大法律系本科畢業，律師執業六年，擅長民事糾紛的處理，處理過多起民事糾紛案件，獲得委托人好評。
微信掃一掃
向TA咨詢
律霸用戶端下載
及時查看律師回復
掃碼APP下載
掃碼關注微信公眾號
中華人民共和國循環經濟促進法
2008-08-29全國人民代表大會常務委員會關于設立國家基本建設委員會的決議
1970-01-01全國人大常委會關于批準《中華人民共和國和蒙古國引渡條約》的決定
1998-06-26全國人民代表大會關于授權國務院在經濟體制改革和對外開放方面可以制定暫行的規定或者條例的決定
1985-04-10中華人民共和國行政訴訟法
1989-04-04中華人民共和國兵役法
1970-01-01全國人民代表大會常務委員會關于修改《中華人民共和國會計法》的決定 附：修正本
1993-10-29全國人民代表大會常務委員會關于批準國務院提出的由財政部發行特別國債補充國有獨資商業銀行資本金的決議
1998-02-28全國人民代表大會常務委員會關于進一步開展法制宣傳教育的決議
2001-04-28全國人民代表大會常務委員會關于禁毒的決定
1990-12-28全國人民代表大會常務委員會關于修改《中華人民共和國審計法》的決定 附：修正本
2006-02-28國務院關于通用航空管理的暫行規定(2014修訂)
2014-07-29中華人民共和國認證認可條例(2016修正)
2016-02-06中華人民共和國中外合作辦學條例(2019修正)
2019-03-02機動車交通事故責任強制保險條例(2019修正)
2019-03-02中華人民共和國國境口岸衛生監督辦法(2019修正)
2019-03-02農藥管理條例(2017修訂)
2017-03-16醫療器械監督管理條例(2017修訂)
2017-05-04中華人民共和國統計法實施條例(2017)
2017-05-28建設項目環境保護管理條例(2017修訂)
2017-07-16個體工商戶條例（2016年修正）
2016-02-06國務院辦公廳關于天津東麗經濟開發區升級為國家級經濟技術開發區的復函
2014-02-18旅館業治安管理辦法（2011修訂）
2011-01-08國務院關于促進健康服務業發展的若干意見
1970-01-01國務院關于促進信息消費擴大內需的若干意見
2013-08-08國務院關于支持蘆山地震災后恢復重建政策措施的意見
2013-07-15國務院關于印發國家重大科技基礎設施建設中長期規劃(2012—2030年)的通知
2013-02-23國務院辦公廳關于印發消防工作考核辦法的通知
2013-02-26學位論文作假行為處理辦法
2012-11-13國務院辦公廳關于印發國家中長期動物疫病防治規劃(2012—2020年)的通知
2012-05-20