老字號的定義和認定范圍是什么p>
老字號是指歷史悠久、產品、技能或服務代代相傳、中國傳統文化底蘊鮮明、文化底蘊深厚、得到社會廣泛認可并形成良好口碑的品牌,中華老字號的定義是,在長期的生產經營活動中,中華老字號是指繼承和傳承中華民族優秀文化傳統,具有鮮明地域文化特色和歷史痕跡的企業名稱和產品品牌,具有獨特的工藝和操作特點,贏得了廣泛的社會認可和良好的商業信譽
第二,品牌特色老字號不僅僅是一道商業風景線,又是一種歷史傳統文化現象三、中國老字號的認定范圍
中國老字號的認定范圍:百貨、中藥、餐飲、服裝、調味品、酒、茶、烘焙食品、肉制品、,民間工藝品等商業服務業
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