一、單位食堂沒辦理衛生許可證如何處罰
單位食堂沒辦理衛生許可證從事食品生產經營活動的,由監督部門沒收違法所得和生產工具,并處罰款。
《中華人民共和國食品安全法》
第一百二十二條?違反本法規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
明知從事前款規定的違法行為,仍為其提供生產經營場所或者其他條件的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款;使消費者的合法權益受到損害的,應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。
二、食品安全許可證怎么辦
1、取得個體工商戶營業執照。辦理健康證和知識培訓合格證,一般可以去醫院或者當地防疫站辦,最好帶上營業執照副本、公章和身份證去。去醫院體檢后,一般2-3個工作日健康證和知識培訓合格證就可以出來了。
2、準備食品經營許可證申請表,可以向當地市場監督管理局咨詢下載地址。
3、準備法人身份證復印件、從業人員身份證復印件和健康證。然后制定食品安全管理制度(一般當地市場監督管理局都有模板)。
4、繪制店鋪的平面圖。提交繳納稅費單據證明,證實你所使用的水是正規自來水公司提供的。
5、把這些資料全部準備好后,去當地市場監督管理局提交(有的地方在政務大廳就可以辦理)。
6、資料提交成功之后,市場監督管理局會安排人員來看場地。一般要求為:進貨渠道方有相應的合規資質,店內衛生、使用原料和消毒柜要符合標準。
7、檢查合規之后一般15-20個工作日食品經營許可證就出來了,很多地方都會打電話通知去領取。
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