熟食店需要辦理衛(wèi)生許可證嗎
依據(jù)我國相關(guān)法律的規(guī)定,經(jīng)營熟食店是需要辦理衛(wèi)生許可證的,經(jīng)營者可以向縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門申請食品經(jīng)營許可證。
《中華人民共和國食品安全法》
第三十五條?國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得許可。
縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定,審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料,必要時(shí)對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查;對符合規(guī)定條件的,準(zhǔn)予許可;對不符合規(guī)定條件的,不予許可并書面說明理由。
申領(lǐng)食品流通許可證的條件
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十三條的規(guī)定,申請領(lǐng)取食品流通許可證條件主要包括四個(gè)方面:
一是具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
二是具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
三是有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
四是具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
以上知識就是小編對相關(guān)法律問題進(jìn)行的解答,依據(jù)我國相關(guān)法律的規(guī)定,經(jīng)營熟食店是需要辦理衛(wèi)生許可證的,經(jīng)營者可以向縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門申請食品經(jīng)營許可證。如果需要法律方面的幫助,歡迎到律霸網(wǎng)進(jìn)行法律咨詢。
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