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承包經營集中用餐單位需要取得經營許可嗎
承包經營集中用餐單位需要取得經營許可嗎
依據我國相關法律的規定，承包經營集中用餐單位食堂的，應當依法取得食品經營許可，并對食堂的食品安全負責。集中用餐單位應當督促承包方落實食品安全管理制度，承擔管理責任。
《中華人民共和國食品安全法實施條例》
第二十八條 學校、托幼機構、養老機構、建筑工地等集中用餐單位的食堂應當執行原料控制、餐具飲具清洗消毒、食品留樣等制度，并依照食品安全法第四十七條的規定定期開展食堂食品安全自查。
承包經營集中用餐單位食堂的，應當依法取得食品經營許可，并對食堂的食品安全負責。集中用餐單位應當督促承包方落實食品安全管理制度，承擔管理責任。
購買食品時需要注意的事項
1、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。
2、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
3、注意看食品的生產日期及保質期限，注意食品是否超過保質期。
4、看產品標簽，注意區分認證標志。
5、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
6、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。
7、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
8、購買肉制品、腌臘制品最好到規范的市場、“放心店”購買，慎購游商(無固定營業場所、推車銷售)銷售的食品。
9、妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。
10、不購買和食用三無產品。
以上知識就是小編對相關法律問題進行的解答，承包經營集中用餐單位食堂的，應當依法取得食品經營許可，并對食堂的食品安全負責。集中用餐單位應當督促承包方落實食品安全管理制度，承擔管理責任。如果需要法律方面的幫助，歡迎到律霸網進行法律咨詢。
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