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寧波
上海出臺辦法規范食品攤販經營
《食品攤販經營暫行管理辦法》征求社會意見
據《勞動報》報道，今年9月本報報道了《流動設攤新政遭遇執行難》，反映小販想申請擺個餛飩攤卻找不到落實的部門。昨天，記者從市食品安全委員會獲悉，《上海市食品攤販經營暫行管理辦法》即日起開始征求社會意見，通過后將于明年正式實施，屆時小攤販想要名正言順擺攤，可以主動到社區登記申請，并接受條件審核。
《管理辦法》草案規定了一系列更具可操作性的規則。無證攤販要合法“上崗”，首先應去經營所在地社區事務受理服務中心登記個人信息，包括經營地址、經營時間、品種、居住證明、健康證，并對食品安全責任做出書面承諾，獲得《食品攤販臨時經營公示卡》后必須在營業時懸掛。
“一旦登記后，必須嚴格按照登記范圍經營，不允許在劃定區域(點)和固定時段以外，占用道路及其他公共場所設攤經營食品。”市食安辦副主任顧振華對《辦法》作了解讀，指出如果經營影響到了市容環境衛生，城管部門一樣可以依法查處。他表示，食品攤販經營的食品范圍也十分有限，不經加熱處理的改刀熟食、現榨飲料、現制乳制品和裱花蛋糕等食品都被設定為攤販的禁區。
此外，食品攤販還必須提供符合食品安全標準和要求的餐具、飲具，并參加政府有關部門組織的食品安全培訓。
申請到了臨時經營公示卡后，是否可以隨意轉借出租?顧振華指出，凡違反規定隨意處置公示卡，或以欺騙、賄賂等不正當手段取得公示卡的食品攤販，相關部門將依法收回公示卡，并嚴厲查處。
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