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關于做好元旦春節期間“菜籃子”產品供應和質量安全衛生工作的通知　

來源: 律霸小編整理 · 2020-12-15 · 3064人看過

各省(區、市)農業、畜牧、漁業廳(局)，農委：

　　元旦、春節即將來臨，做好“菜籃子”產品產銷工作，保證上市農產品數量充足、品種豐富，優質、安全和衛生，讓人民群眾渡過歡樂祥和的節日，是實踐“三個代表”重要思想、貫徹落實黨的十六大和今年國務院“菜籃子”工作會議精神的基本要求。各地要高度重視，統籌兼顧，早做準備，狠抓落實，組織實施好以“無公害食品行動計劃”為主要內容的“食品放心工程”，以質量安全為重點，確保廣大城鄉居民吃上放心食品。現將有關要求通知如下：

　　一、加強源頭控制，凈化“菜園子”。要加大對農產品的產地環境、農業投入品和生產過程等關鍵環節的監管，推廣動植物病蟲害綜合防治技術，引導農民合理使用農業投入品，規范生產技術規程，強化環境監測與治理，推動“菜籃子”產品無公害標準化生產與加工。同時，要加大農資市場整治力度，嚴格管理“菜籃子”產品主產區和大中城市郊區基地農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的生產、銷售和使用。

　　二、加強檢驗檢測，保證上市產品質量、安全和衛生。要按照企業自檢與主管部門抽檢相結合，快速檢測與定量檢測相結合的辦法，重點加強對生產加工企業、批發市場和零售市場等關鍵環節的檢驗檢測工作，完善檢驗檢測制度，把好產品“入市關”。要積極推行市場準入制度和產品質量安全責任追溯制度，對經檢測不合格的產品，一律不得上市銷售，消除質量安全隱患。

　　三、加強對認證產品的管理，搞好專銷區、專銷柜建設，促進優質品牌產品銷售。按照相關產品質量認證和標識管理辦法，加強對無公害食品、綠色食品、有機食品的管理，確保使用這些標識的產品的質量安全衛生。加強市場監督檢查，嚴厲查處各種假冒和亂用質量認證標識的行為。抓住發展節日經濟的有利時機，組織宣傳和營銷促銷活動，搞好認證產品專銷區、專銷柜建設，鼓勵和支持優質品牌產品擴大銷售。

　　四、加強信息服務，促進產銷銜接。進一步完善市場供求、價格行情和質量安全等方面的信息收集和發布工作，積極做好產銷銜接，保持市場供應和價格的平穩運行。要加強市場調研，及時研究解決工作中的新情況、新問題，確保元旦、春節期間“菜籃子”產品的穩定供應和質量安全衛生。

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