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酒店酒水的采購一般是與供應商以協議價格批量采購，采購前，酒店要與酒水供應商簽訂酒店酒水購銷合同。合同的格式遵循我國合同法中規定的各項細則，今天，律霸就為大家帶來了酒店餐飲酒水購銷合同范本，供大家參考。

酒店餐飲酒水購銷合同書

甲方(供貨方)：

乙方(購貨方)：

甲乙雙方本著共同發展，誠實守信，互惠互利的原則，為了明確甲乙雙方的責任和義務，經甲乙雙方共同協商，達成協議如下：

一、 雙方責任

甲方：

1、甲方提供的所有產品質量必須符合國家有關部門的質量要求，否則一切后果由甲方負責。如果出現質量問題假一賠十，并承擔給乙方和顧客造成的危害和法律責任，乙方有權終止協議。

2、在乙方訂貨后，甲方必須在1—3小時內到貨，特殊情況甲乙雙方另行約定。

3、如甲方擅自漲價，乙方有權終止協議，甲方并承擔一切后果。

4、 甲方給乙方的產品價格(具體見報價單)發商(如有高出同行，月底結算時扣除)，如有調整(調升)，甲方須提前一周向乙方聲明。乙方有權決定是否同意，如乙方不同意則有權要求繼續履行或終止本協議，乙方選擇終止本協議的，甲方應承擔違約責任。

5、甲方負責送貨到乙方指定的地點(指明： 變更，乙方需書面通知甲方)，由甲方承擔運輸費用。

乙方：

1、乙方應配合把甲方所有的產品擺在吧臺上作為展示。

2、乙方每月必須提供準確、真實的銷售情況，并及時向甲方業務反應。

3、按照雙方協商的結算方式在合同期內結算貨款。

4、乙方購進的產品如果銷售不暢，任何品牌的酒水，隨時可調換別的產品或原價辦理退貨。

二、 結算方式

1、按照甲乙雙方認可的報價單價格訂貨后，第一批貨到乙方指定的地點，并經乙方指定人員憑甲方出庫單對賬入庫后，先付給甲方總貨款的80%，余額作為質量保證金待合同解除時結清，甲方根據首批進貨量的10%，分別作為四大節日(五一、十一、元旦、春節)和開業慶典的優惠贈送。

2、雙方協商的結算方式：實銷實結(不包括首批進貨)，每月5號結清貨款。乙方如有拖欠甲方貨款，逾期超過兩個月，甲方有權終止協議，并收回所有進店支持，特殊情況雙方協商解決。

3、甲乙雙方在規定的對賬期內對賬，其對賬依據由甲方每次送貨出具的銷售單據，該銷售單據上必須有乙方指定人員的簽收憑證。

4、甲方與乙方簽定合同之日起，乙方不得銷售其他任何公司提供的與甲方報價單內相同的產品，否則甲方有權停止供貨及要求乙方付清以前所有貨款及進店支持費用，甲方沒有經營的品牌，乙方可自行選購。

三、損耗殘次品處理

1、甲方送貨到乙方指定地點，乙方應及時以甲方開出的出庫單為憑據對賬，如出現破損，由甲方負責調換。

2、甲方應在飲料過保質期前的半個月內辦理退貨。

四、合同期限

本協議有效期限20 年 月 日至20 年 月 日止，協議期滿壹個月內，甲乙雙方協商是否續約，本合同期內，甲乙雙方有特殊情況不能履約，須提前壹周以書面形式通知對方，并承擔相應的法律責任及經濟損失。

五、違約責任

1、 未經甲乙雙方同意，任何一方無權中途終止協議，如有違約，履約方有權向違約方索賠損失，賠償損失不得低于乙方年銷售額(如有特殊情況，一方不能履行合同，應提前聯系，但并不免除其違約責任。)

六、甲乙雙方互利

1、甲方給乙方免費提供：___________，以上贈品在首批進貨后8日之內必須到位，在規定期限內未到，甲方賠償乙方由此帶來的損失(不低于首批進貨額 或指定品牌型號)，合同期滿后以上贈品歸乙方所有，甲方無權干涉。

2、甲方給乙方進店費 萬元，在正式簽訂合同后七日內現金一次性付清，如規定期限未到，甲方按每日5%的滯納金賠償乙方。

3、每月結算時甲方按 %作乙方的返利，并現金兌現瓶蓋費。

4、乙方有產品需求須提前3—5小時之內與甲方業務聯系，以免影響正常使用，否則出現其它后果，甲方概不負責。

七、本協議未盡事項，甲乙雙方另行協商，本協議壹式兩份，經雙方代表簽字蓋章生效，甲乙雙方各執壹份。

備注：

甲方(公章)：

法人：

乙方(公章)：

法人：

甲乙方分別指供貨方和購貨方，購貨方即酒店。酒店在與供應商采購酒水時需先與供應商簽訂酒店酒水購銷合同。合同已經簽訂，就具有法律效力，酒店方與供應商必須嚴格遵守合同細則，履行合同義務，保證合同內容順利執行。更多相關知識您可以咨詢律霸攀枝花律師。

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