辦理食品流通許可證的要求:
1、經(jīng)營場所與個人生活空間應(yīng)當(dāng)有效隔離;
2、有固定的經(jīng)營和倉儲場所,經(jīng)營面積與經(jīng)營食品品種、數(shù)量相適應(yīng);
3、經(jīng)營場所周圍環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,經(jīng)營散裝食品的,25米以內(nèi)無暴露的垃圾場、公用旱廁、糞池等污染源;
4、經(jīng)營場所和倉儲場所地面應(yīng)當(dāng)干燥、平整,保持清潔;
5、經(jīng)營場所和倉儲場所應(yīng)有良好的通風(fēng)、采光、照明,經(jīng)營場所和倉儲場所門窗、下水道出口等應(yīng)閉合嚴密,加裝必要的防蠅、防鼠設(shè)施;
6、經(jīng)營場所和倉儲場所內(nèi)不得有農(nóng)藥、工業(yè)酒精等有害有毒商品(物品);
7、經(jīng)營鮮活畜禽、水產(chǎn)品的區(qū)域與其他食品經(jīng)營區(qū)域應(yīng)當(dāng)間隔一定距離有效分開;
8、法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)具備的其他場地條件。
辦理食品流通許可證所需要的資料:
(一)<食品流通許可申請書>,
(二)名稱預(yù)先核準通知書或營業(yè)執(zhí)照副本原件
(三)經(jīng)營場所使用證明以及經(jīng)營場所的具體方位圖;
(四)負責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明,有食品安全技術(shù)人員的.還需提供技術(shù)人員身份證明;
(五)食品安全管理人員的初中以上學(xué)歷證明和健康證培訓(xùn)合格證明;
(六)與食品經(jīng)營相關(guān)的經(jīng)營設(shè)備.工具清單,
(七)與食品經(jīng)營相關(guān)的經(jīng)營設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件,
(八)食品安全管理制度文本。
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