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北京將建食品召回制度 防止有毒食品重回市場

來源: 律霸小編整理 · 2021-02-09 · 3548人看過
中廣網北京11月24日消息 北京市相關部門正在醞釀出臺食品召回制度,對大型商場下架食品和有害有毒食品進行處理,避免其重新流入市場。北京市工商局消費者權益保護處處長曹中生昨天做客市政府官方網站“首都之窗”,透露了這一消息。

  建立食品消納企業

  曹中生表示,過去退出下架的食品,有一些回到企業進行銷毀和做飼料,但是一些不法企業又將下架食品流入地攤等低端銷售市場。很快出臺的食品召回制度,將建立統一的食品消納企業,對下架和有毒有害的食品進行處理,有一些會做成飼料、廢料再利用,切斷其能夠重回市場的鏈。買菜挑有蟲眼的沒必要

  有網民表示,很多消費者怕農藥有毒,購買蔬菜時專挑有蟲子的菜,那些沒有蟲子的干干凈凈的蔬菜卻受到冷落。

  對于這種現象,曹中生表示,本市實施食品放心工程以來,蔬菜大多數都是從食品農業基地購買。從全國對蔬菜的檢測來看,本市蔬菜合格率都是從90%到95%之間,合格率是非常高的,所以買菜時專挑有蟲子眼的做法完全沒有必要。

  首都食品監控中心博士吳孝槐也表示,認為有蟲子眼的蔬菜一定安全也不對,反倒是有蟲子眼的還要著重打農藥。他提醒市民,蔬菜買回家要用熱水、清水或蘇打水泡一下,因為農藥都不穩定,高溫下會分解,就可減少殘留。血脖肉餡包子無害

  有網民對早點攤上賣的肉包子用“血脖”肉餡表示出安全疑問,曹中生明確告知,血脖肉可以放心食用。他說,如果豬肉都是從正規屠宰廠出來上市的,就都可以吃,因為不能吃的部位如一些腺體、淋巴都是出廠之前就摘掉了。

  他還告誡消費者,購買食品首先要選銷售主流,即到一些正規企業去買。他表示,一些便民店、連鎖店、商場超市等食品安全都是有保證的。

  其次,在購買食品時要特別關注食品標簽標注。他同時提醒市民,如果消費者在超市看到沒有生產日期的散裝食品,可以撥打12315熱線進行舉報。

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