各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局,新疆生產建設兵團衛(wèi)生局,衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心,中國疾病預防控制中心:
為深入貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,保障食品安全,適應全面建設小康社會,加快推進社會主義現(xiàn)代化的新要求,我部制定了《食品安全行動計劃》(見附件),用以指導今后五年食品安全監(jiān)督管理工作。請在各省、自治區(qū)、直轄市人民政府領導下,結合本地區(qū)實際,制定具體實施方案,認真組織宣傳和實施。執(zhí)行中有何問題,請與我部法監(jiān)司聯(lián)系。
附件:食品安全行動計劃
二○○三年八月十四日
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