業內人士捅秘密不法商家將過期飲料散裝出售
近日一則消息引起關注,一位自稱在火鍋店做過采購人員稱,其店里所配送的免費飲料原漿是過期的,進價只有一分錢一箱。**迅速展開調查,并未發現過期飲料的生產及銷售,但采訪中有業內人員向**反映,一些店家可能將過期的飲料以散裝形式出售。
免費飲料正規進貨
“單人消費滿40元,飲料免費”、“無限暢飲”、“消費滿200元,啤酒免費”的旗號,已經成了很多飯店吸引顧客的一個廣告。
“我不知道人家在哪里進貨,我從沒買過一分錢一箱的飲料?!?a href='http://www.bjxgfjob.com/lawyers/list-220300-0-0.html' target='_blank' data-horse>四平路一家火鍋店張老板告訴**,現在火鍋店普遍使用的是小瓶裝的可*、雪*、芬*等。這些飲料都是從正規途徑進貨的,每箱飲料進價一般在15元左右,一瓶平均下來也就7角錢,一個人喝10瓶,也不過幾元錢,而這些完全可以從食客的菜肴消費中賺得,所以用不著冒這個風險。
**看到這些小瓶飲料的蓋上,都印著生產廠家、地址及日期,喝起來味道也挺好。許多顧客吃得滿頭大汗,大聲叫著冰飲料,桌子上擺著一些喝完了的空瓶子。
散裝出售很難分辨
“我不知道瓶子上印著生產日期的飲料如何做假,但確實有一些飯店可能將過期的飲料倒在器皿里銷售給顧客。”**飯店的劉經理告訴**,因為飲料過期只有包裝上看得出,只要把飲料倒在容器內,顧客是無法判斷這些飲料的質量。
正在搞“滿200元,送啤酒”促銷的顧老板說:“沒聽說過瓶子飲料如何做假,將過期飲料倒在杯子里,誰也看不出來,是有店家在這樣做,有的還是從地下加工廠進貨,沒有任何衛生質量保證?!彼Q,這是商家的“秘密”,除了相關人員外,同一店里的其他員工都未必知道,更何況消費者了。
不可能有過期原漿
可口可*上海公司的工作人員稱,旗下瓶裝產品可*、雪*、芬*,在很多飯店銷售量大。但至今還沒有接到這方面的投訴。國內生產的原漿都是從國外進口的,標明生產時間和保質日期,過期的原漿由專門人員負責倒掉。
可口可*公司法務部設有專門的打假小組,但現在也沒有收到類似的投訴,也沒有處理過這樣的問題??煽诳?公司上海授權的罐裝企業只有一家,而且是經過質量檢驗和把關的。生產瓶裝飲料的生產線是有技術要求的,譬如將蓋子壓到瓶口上,需要加氣、加水等,不是一般小工廠可以掌握的。
還有一些紙杯裝的飲料,是公司將配好的糖漿交給銷售者,告訴其按比例加汽、加水,配制而成,但是公司提供的糖漿都是按時銷售完的。銷售部門也會到企業督促、檢查,所以不會發生使用過期糖漿配飲料的事情。
呼吁商家誠信
日前,市衛生局食品衛生監督所對滬上飯店進行抽查,沒有接到有關過期飲料的投訴。市消保委查閱了近來消費者投訴的記錄,也沒有發現關于對過期飲料的投訴。
“是否過期,只有商家是最清楚的,事實上消費者如果不是內部人員,是無法得知的,所以我們要再次呼吁商家的誠信。”消保委秘書長趙*黎稱,在這問題的防范上,除了監察部門,主要是靠商家的自覺性。
日前,市黃浦區、楊浦區等分別以商家誠信為主題,舉辦了各種各樣的活動,旨在提高誠信氛圍,但真正讓所有商家都能真正步入誠信軌道,還需要一段時間。
以上知識就是小編對“業內人士捅秘密不法商家將過期飲料散裝出售”問題進行的解答,消費者在購買飲料時,一定要注意飲料的生產日期,而購買散裝的飲料時,一定要到信譽比較好的商家消費。讀者如果需要法律方面的幫助,歡迎到律霸網進行法律咨詢。
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