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湖南省食品安全委員會關于開展“六項專項整治行動”的通知

來源: 律霸小編整理 · 2021-01-02 · 243人看過

（湘食安發(fā)[2007]2號）各市州食品安全委員會，省食品安全委員會各成員單位：　　根據(jù)國務院有關領導批示和國家食品藥品監(jiān)管局《關于進一步加強節(jié)日期間食品安全綜合監(jiān)督工作的緊急通知》，近日部分地區(qū)暴露出“注水肉”、“三無”食品等食品安全問題，各級各部門必須高度重視春節(jié)期間食品安全工作。為規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，確保人民群眾度過一個安全、祥和的春節(jié)，省食品安全委員會決定在春節(jié)期間重點開展六項專項整治行動，現(xiàn)將有關要求通知如下：　　一、開展食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證專項清理整治。各地要在全面摸清轄區(qū)內食品生產(chǎn)加工企業(yè)（含小作坊）基本情況的基礎上，按照相關規(guī)定，對食品生產(chǎn)許可證進行一次全面清理整治，對食品生產(chǎn)加工黑窩點要堅決取締。　　二、開展食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證專項清理整治。要全面清理和整頓已獲得衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，對不符合衛(wèi)生許可證發(fā)放條件的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要限期整改。　　三、開展過期變質食品和“三無”食品專項整治。加大市場整頓力度，依法嚴查流通領域過期變質食品和“三無”食品。　　四、開展注水牛、豬肉專項整治。強化生豬定點屠宰管理，嚴厲打擊私屠濫宰，嚴厲打擊流通領域豬牛肉注水行為，堅決遏制注水肉、病害肉上市流通。　　五、開展農(nóng)村食品“小作坊”專項整治。各級各部門要將農(nóng)村食品“小作坊”作為整治的重中之重。堅決遏制假冒偽劣、過期變質和“三無”食品在全省農(nóng)村市場銷售。　　六、開展建筑工地食堂食品安全專項整治。對轄區(qū)內建筑工地食堂進行一次全面專項監(jiān)督檢查，對不符合衛(wèi)生要求和未辦理健康證的從業(yè)人員要責令其限期整改。各級衛(wèi)生和建設主管部門要結合當?shù)貙嶋H情況，進一步完善工作機制，建立健全建筑工地食堂的衛(wèi)生管理責任制和責任追究制。　　各級各部門要高度重視春節(jié)期間食品安全，組織有關部門加強溝通協(xié)調，加大聯(lián)合執(zhí)法力度。做好節(jié)日值班、應急和信息報送工作。春節(jié)過后，各地各部門要將“六項專項整治行動”工作總結于3月2日前書面上報省食品安全委員會辦公室，或發(fā)電子郵件至：aoxr@hn-da.gov.cn。　　二〇〇七年一月五日

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