各有關省(區、市)煙葉公司(處):
2007年度國家煙葉基準樣品審定會已于4月中旬在
廣西桂林召開,會議進一步完善和規范了審樣工作流程,按照煙葉國家標準和《煙葉國家基準樣品審定辦法》要求,對全國81個單位送審的166套煙葉基準樣品以及22個替代進口項目點的26套烤煙樣品進行了審定。現將會議紀要發給你們,請認真落實。
附 件:二○○七年國家煙葉基準樣品審定會會議紀要
二○○七年四月二十八日
附 件:
二○○七年國家煙葉基準樣品審定會會議紀要
為正確執行煙葉國家標準,切實做好煙葉收購和工商交接工作。國家局于2007年4月16日至21日,在廣西桂林召開了2007年度全國煙葉基準樣品審定會議,全國各煙葉產區省、地(市)級公司煙葉樣品等級負責人、煙草標準化技術委員會農業分技術委員會(以下簡稱農標委)委員、第二屆煙葉分級競賽能手及其它有關人員共二百多人參加了會議。全國煙草標準化委員會劉剛毅秘書長到會指導,中國煙葉公司副總經理、全國煙草標準化農業分技術委員會主任委員張玉征作總結講話。
會議審定通過了來自全國81個送審單位的166套煙葉基準樣品,其中136套烤煙,15套白肋煙和15套香料煙。審定替代進口項目烤煙標準樣品26套。會議還創新了煙葉基準樣品審定模式,采用了電子計票手段,提高了工作效率,圓滿完成了預定的審樣任務。
一、2007年度煙葉基準樣品情況。
2007年煙葉基準樣品總體質量情況較往年有所提高。
山東省公司、
湖南省公司、
廣東省公司、廣西省公司、
云南省
玉溪、
昆明、
紅河州公司的烤煙樣品準備充足,等級齊全,質量較好;
江西、
黑龍江烤煙樣品質量進步明顯;
甘肅、
河北各有一套樣品未通過審定;個別單位送審樣品等級缺失、質量差。
在通過審定的136套烤煙樣品中,沒有一套42級齊全的樣品,每套樣品的等級數量多在32至36個等級,上部檸檬色組、C1F、C1L、X1F等級煙葉缺失嚴重,C1L、C1F兩個等級煙葉通過審定率偏低,不足送審數量的三分之一。個別產區通過審定的樣品缺少主組煙葉。檸檬色煙葉顏色偏深,南方產區樣品中多于北方產區,特別是B1L、C1L兩個等級中普遍存在,出現這一問題說明各地樣品原料保管條件普遍較差,甚至不具備基本的原料保管條件。送審樣品把內上、中、下限煙葉數量比例不合理,多數送審樣品把內沒有按要求進行合理配把,造成部分等級整體質量水平偏高,如B4F、B4L、C4F、C4L等等級。高等級煙葉質量偏低,在C1F、C1L兩個等級十分突出,整體質量狀況不夠理想,說明各地對這兩個等級的質量要求有放松的情況。
部分產區等級質量界線不明,特別是C1F、C1L、與C2F、C2L;C2F、C2L與C3F、C3L之間外觀質量重疊。部分產區上部煙葉組織結構偏緊的現象仍然存在,反映出這些煙區在落實以成熟度為中心的各項生產技術上不到位。留葉數少、封頂過低、提前采收上部煙葉都是造成的原因。
香料煙送審樣品數量齊全、樣品質量較好,反映出全國香料煙生產水平有明顯進步。云南
保山送審的香料煙樣品采用了國際通用的樣品包裝形式,充分展示了樣品的質量外觀特征。白肋煙送審樣品質量較穩定,送審樣品數量齊全,等級界線清晰。
二、創新煙葉基準樣品審定模式和方法
(一)進一步規范審定流程。會議結合往年審定工作經驗和農標委委員建議,改進了審定工作流程,嚴格按照《煙葉國家基準樣品審定辦法》要求,采用責任到人、分組預審、集中投票表決方式進行審定,降低了審定過程中的隨意性。
(二)擴大了送審樣品區域范圍。今年審定會議送審樣品單位從去年的69個增加到了81個,送審的地(市)級公司增加了12個。地域范圍包含了全國21個煙葉種植省(市)的主要煙葉產區。地(市)公司直接送樣品參加審定,使審定樣品能更清晰反映煙葉產區生態環境特點,體現出分公司在煙葉生產經營中的主體地位,擴大了全國樣品審定的指導性、代表性。
(三)實現了以審代培的目的。采用電子計票,減輕了農標委委員的工作強度,使技術能手作為助手跟隨農標委一同審樣,加強了委員與技術能手以及送樣技術負責人的交流與溝通,使煙葉樣品審定成為一個交流、學習、培訓的過程。
但是在審定過程中還存在一些問題:在投票過程中有隨大流的現象,不利于委員對樣品質量進行判斷。部分送審樣品質量差、等級特征不明顯,增加了樣品調整工作量;調整中隨意剔除煙葉,造成個別樣品中等級出現缺失。
三、替代進口項目樣品審定情況。
在這次會議上農標委明確了替代進口項目煙葉樣品“只審定烤煙標準中29個正組等級;煙葉樣品的成熟度和組織結構要有明顯的進口煙葉特征;以整把樣品質量水平審定,不以單片煙葉進行質量認定”。
今年替代進口煙葉項目樣品共有22個點26套烤煙樣品送審,所有樣品通過審定。全國各項目點對替代進口煙葉質量認識有了進一步的提高,上部煙葉的柔軟性、彈性等特征十分明顯,對煙葉成熟度的認識有了較大提高。樣品質量提高較多的項目點有云南
普洱、云南宜良、廣東南雄。
替代進口項目樣品存在的問題:部分項目點對替代進口項目的要求不清楚,對成熟度要求的理解存在問題,樣品正組煙葉中平滑、光滑煙葉數量較多,
湖北興山點和云南
臨滄點問題較突出,個別送審樣品中有非項目點煙葉或其它非項目品種煙葉。
會議展示了部分巴西烤煙樣品,項目點人員通過現場觀摩,進一步了解了替代進口項目的要求,對替代進口項目的樣品目標有了直觀具體的認識,充分認識到只有以煙葉成熟度為技術核心,將相關的各項生產技術落實到位,才能不斷縮小替代進口項目煙葉與進口煙葉的質量差距。
四、關于做好今后煙葉標準樣品工作的要求。
(一)對各省煙葉標準樣品仿制工作要求。通過樣品仿制統一眼光。充分發揮參加全國審定會的委員、技術能手和送審樣品技術負責人在各省仿制標樣工作中的橋梁作用,把全國審樣會的眼光和感官標準通過參會代表貫徹到仿制標樣中。通過仿制加強技術人員的交流和學習,提高對煙葉質量總體水平的掌控和把握,逐步形成全國統一的感官標準和眼光。
仿制標樣直接發放到基層煙葉收購站(點)。由省級公司統一組織地、縣級公司將仿制到煙葉收購站(點),保證每個收購站(點)一套仿制標樣。各站(點)結合收購進度用當年新煙葉,對照仿制標樣制作新煙收購指導樣品,指導樣品經地(市)級或縣級煙葉質量技術負責人認定后在煙葉站(點)公開展示,對照指導樣品開展收購和入戶預檢。
堅持對照基準樣品、仿制標樣開展等級質量檢查。發揮基準樣品和省內仿制標樣對煙葉等級質量檢查的指導作用,國家局和省級煙葉等級質量檢查要對照當年基準樣品、省公司仿制標樣平衡校對眼光,保證對樣檢查,避免脫離國家標準。
(二)對各產區煙葉實物樣品選留、制作工作要求。地(市)級煙草公司要明確,由分級技術水平較高的人員專門負責樣品的制作、送審及樣品審定后的仿制工作,確保標準樣品工作連貫性,做到與全國審樣會眼光統一;堅持從基層煙葉站(點)整把選留樣品原料,選留的樣品原料要指定專人負責、妥善保管;各省煙葉等級質量負責人要嚴格送審煙葉樣品的預審,總結出送審煙葉樣品的質量特征特性,督促各地(市)及時制備送審樣品以及填報《基準樣品送審單》。
(三)對明年基準樣品審樣工作的要求。明年基準樣品審定中,樣品不再進行大幅調整。只進行小幅度微調。微調過程不能任意丟棄煙葉,每片調整的煙葉必須放入送審樣品的相應等級。農標委委員只在預審、投票中提出對樣品的調整意見,具體調整操作由送樣單位人員和主審委員按調整意見進行,保證委員從繁重的樣品調整工作中解脫出來,將主要精力全部用于樣品審定,以提高審定效率和質量。