網(wǎng)絡(luò)餐飲新規(guī)發(fā)布：外賣商戶應(yīng)有實體店

日前發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，規(guī)定入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當具有實體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證，不得超范圍經(jīng)營。

辦法明確了“線上線下一致”原則。辦法規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)銷售的餐飲食品應(yīng)當與實體店銷售的餐飲食品質(zhì)量安全保持一致。縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門查處的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者有嚴重違法行為的，應(yīng)當通知網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者，要求其立即停止對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)。

辦法規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者需要履行建立食品安全相關(guān)制度、設(shè)置專門的食品安全管理機構(gòu)、配備專職食品安全管理人員、審查登記并公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的許可信息、如實記錄網(wǎng)絡(luò)訂餐的訂單信息、對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營行為進行抽查和監(jiān)測等義務(wù);入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者需要履行公示信息、制定和實施原料控制、嚴格加工過程控制、定期維護設(shè)施設(shè)備等義務(wù)。

辦法還對送餐人員和送餐過程提出要求。辦法提出，送餐人員應(yīng)當保持個人衛(wèi)生，使用安全、無害的配送容器，保證配送過程食品不受污染。送餐單位要加強對送餐人員的培訓(xùn)和管理。配送有保鮮、保溫、冷藏或冷凍等特殊要求食品的，要采取能保證食品安全的保存、配送措施。

據(jù)了解，辦法共46條，將于2018年1月1日起施行。

外賣規(guī)定最新的內(nèi)容是什么

外賣行業(yè)新規(guī)：“外賣小哥”不得進屋，不能收小費

8月5日，《外賣配送服務(wù)規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)團體標準(T/CCPITC-SC007—2017)在北京發(fā)布。該《規(guī)范》由中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)分會聯(lián)合外賣配送平臺共同起草，將于9月1日正式實施。

該《規(guī)范》主要內(nèi)容有5個方面：

商戶應(yīng)在10分鐘內(nèi)確認訂單;

外賣配送員到達消費者門口應(yīng)輕聲敲門;

配送員不應(yīng)進入消費者家中;

配送員應(yīng)年滿18周歲;

配送員禁止收取小費行為等。

另外，《規(guī)范》條例還規(guī)定了外賣服務(wù)機構(gòu)具備法人資質(zhì)、固定辦公場所，要求外賣配送服務(wù)隊伍要規(guī)模化，配送人員使用的配送車、配送箱、頭盔等都要符合規(guī)定。

網(wǎng)絡(luò)餐飲新規(guī)發(fā)布：外賣商戶應(yīng)有實體店內(nèi)容如上，經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的商家必須要能遵循相關(guān)的規(guī)定，租賃一間實體店經(jīng)營也能夠提高營業(yè)業(yè)績。關(guān)于網(wǎng)絡(luò)餐飲新規(guī)的詳細內(nèi)容你不了解，可以來律霸網(wǎng)找律師提供對自己有利方案。