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生活中，不少從事餐飲服務行業的朋友都會遇到“老賴”，十分困擾。我們都知道當對方欠債不還時，我們可以通過提起訴訟的方式來維護自己的權益。那么，飯店欠債不還能報警么？為了解決您的疑問，律霸小編特意為您搜集了以下資料，希望對您有幫助。

一、“四看”決定要錢策略

1、看欠條或借條的內容

想要回錢，必須要清楚的認識當前是怎么樣的一個情勢，其中最重要的是要看手里有什么證據，所謂證據，就是證明你們存在借、欠這樣一個法律關系的相關材料。在我們日常生活中，最常見的就是欠條或借條這種證據了。對欠代、借條，我們要仔細研究一下上面的內容。

欠條內容明確了雙方的法律關系，因此在要錢之前，一定要看清欠條的內容，內容不清，很可能錢要不回來。有這樣一個案子，甲借給乙8萬元，乙還了3萬元后就不還了，于是，甲將乙告上法庭，拿出對方寫的欠條，欠條上寫的“還欠款5萬元”，甲說：乙在還款3萬元后給我打的欠條，意思是再還5萬元就清了。而庭上，乙說：我這寫的是“還(huan)欠款5萬元”，就是說已經給你了5萬元，再給3萬元就好了。雙方就此產生爭議。

所以，在要錢的時候，一定注意欠條的內容，防止節外生枝。

2、看欠條或借條的金額

我處理過一個案子，原告要求被告還欠款60萬無，被告拿出欠條說：看，根本就不是60萬，是60億!為什么呢，原來欠條上寫著“欠600000萬元”。這要想把錢要回來，那可就麻煩了。

3、看還款時間

這個時間，主要是看欠條上有沒有還款時間，如果寫了，應當注意訴訟時效的問題，什么是訴訟時效呢?就是如果時間長不向對方主張你的權利，那么起訴到法院，對方提出超過訴訟時效，法官就不能支持你的訴求了。欠錢這種法律關系的訴訟時效是兩年，從什么時候開始計算呢?就看欠條上的這個還款時間了，假設，欠條上寫著：應當于2012年10月10日還清，那么從10月11日，就開始計算2年的訴訟時效了。所以大家在要錢的時候，一定要牢牢記住訴訟時效這一個問題。曾經有一個案子，老大爺起訴要求還錢，因為超過訴訟時效了，法官不支持他的訴求，也很無奈，對老大爺說：我知道他真是欠你錢了，但是法官這邊只能依法判案，同情你，但是支持不了你。

4、看對方態度

存在借、欠關系的，一般來說之前都是朋友，對方為什么不還錢，是否真是的還不上，還是已經變成老賴了。如果是第一種情況，那么可以雙方再打一個欠條，約定一個還款日期，這樣有助于延長訴訟時效。如果對于第二處情況，呵呵，恭喜你，長征之路開始了。

二、收集“三組證據”

如確定對方確實不想還的情況下，就該采取行動了!

1、第一組——收集借過錢的證據

一個欠條不能直接起訴?常有人這樣問我。在審判實踐是這樣的，如果金額不大，幾千，一、兩萬，那可以，一般拿個欠條起訴就行，但是如果數額較大，就要提供其他的證據證明你把錢借過給別人。所以，如果甲借給乙10萬元，光拿著個欠條到法院起訴，又不能提供其他證據材料，那這個案子十有八九就是輸。因此，要提供當時把錢借給對方的證據，比如向對方轉賬的銀行憑條、如果以現金方式給的錢，要打印從銀行取現金的憑條等等。

2、第二組——收集主張債權的證據

說白了，就是收集曾向他要過錢的證據，這一點，主要是防止債權過2年訴訟時效，形式上，既可以是對方以書面形式的“還款計劃”，也可以以錄音、錄像的形式證明曾多次向對方要過錢。在這里和大家說一下，不少人也問過我，自己偷錄是否犯法，是否能拿出來當作證據，可以明確地說，只要不侵犯對方的權益，錄是可以的，怎么叫侵犯對方權益呢，比如說在對方臥室里，你錄人家干點什么，這是不可以的，如果在一個公開的場合，談了個什么事情，這完全可以錄下來作為證據使用。

3、第三組——收集對方財產信息

收集對方財產信息的目的是為了達到“要到錢”的目的，現在很多案子，法院判決是原告勝了，但是原告一分錢都拿不回來，這是為什么呢，就是因為沒有收集到對方的財產信息，無法執行，因此，如果想真實把錢要到手，而不是一紙空頭判決，那么就要調查對方的財產情況，要主要是對方的賬戶、房子、車、公司股權等情況。當然，要調查別人的財產，對于個人來說是比較難的，就是律師出面調查，也不可能將對方所有財產都調查清楚，因此，這一步，只能說是盡量提供，如果實在不行了，可以委托律師查一下。

三、以訴訟方式解決問題

很多人不愿意打官司的原因是因為覺得那“不光采”，這種觀念應當改變，訴訟是一個解除糾紛的一種方式，是窮盡其他辦法無法解決的時候的最后一個手段。比如說欠錢不還，怎么要都不還，那還有什么辦法解決?只能用訴訟這一手段解決了。那么，怎么以訴訟方式解決欠錢不還這個問題呢?

1、訴前財產保全

訴前財產保全就是將對方的賬戶、房子、車等財產查封上，防止對方轉移財產。這一步并非必須的流程，要結合各案的情況及對方的財產情況，如果欠的錢并不多或是對方有償還能力，或是實在查不到地方財產，可以省去這一步。但如果可以保全的話，我建議還是保全，我辦的幾個案子，訴前財產保全往往可以達到“不戰而屈人之兵”的效果，比如說a公司欠b公司290余萬，我們代理b公司查到b公司有土地，于是我們就做了財產保全，還沒等開庭呢，對方就同意還錢，但是是分期的，在還了兩期大概220萬元后，我們考慮到基本上對方可以將其他錢都還上，于是解除了保全。這個案子雖然沒經過訴訟，但是結果非常理想。

2、起訴

好吧，接下來就是立案、庭審、判決了。法定的一審審限是6個月，二審是3個月，一般如果沒什么太大意外的話，3-4個月一審就有結果，可能你覺得時間太長了，但是沒辦法，這是最后一條路。至于說訴訟中到底怎么做，怎么開庭，限于篇幅，在這里就不細說了。

3、執行

如果判決下來了，那么應在判決生效后2年內向法院提起強制執行，讓法院直接查對方財不進行執行，如果對方就不執行，在一般地區，可以由法警拘留對方當事人，一般是一年一次，一次15日。

4、調解

調解是說雙方都退一步，把問題解決，比如說欠10萬元，甲說，少還點，還9萬元，馬上就還，其他的你也別找我要行不，乙說，行!那這事就完事了，雙方就解決了，一般地，法院會主持雙方進行調解，我個人建議如果條件差不多，可以接受，最好達成調解，因為將精力牽扯到訴訟中并非是一個明智之舉，實實在在拿到錢才是真，不要為小利益而放棄了大利益。

飯店欠債不還能報警么?答案是否定的。綜上所述，欠債不還實質上是一種債權債務關系，是平等主體之間的財產關系，屬于民法調整范圍而不屬于刑法調整范圍。因此，欠債不還不能報警。但是，假如對方通過詐騙或者恐嚇等方式拒絕還款時，就可能屬于犯罪了。屆時，您就可以報警了。

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