
對(duì)于食品安全的問(wèn)題,相信大家都是比較關(guān)注的,很多的朋友們,在平時(shí)生活中為了讓自己的生活更舒適,也會(huì)選擇從事一些食品行業(yè),而對(duì)于食品行業(yè)的安全問(wèn)題也是很重要的,所以要提前辦理食品衛(wèi)生許可證,那么辦理衛(wèi)生許可證需要什么材料?下面律霸小編為大家詳細(xì)的介紹一下。
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一、辦理衛(wèi)生許可證需要什么材料
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根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》和《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》規(guī)定,辦理公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證需要準(zhǔn)備以下材料:
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1、衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表;
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2、法定代表人或者負(fù)責(zé)人身份證明;
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3、公共場(chǎng)所平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖;
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4、公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)報(bào)告;
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5、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度;
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6、使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的,還應(yīng)當(dāng)提供集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)報(bào)告;
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7、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
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8、健康證明復(fù)印件;
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9、房產(chǎn)證或租房協(xié)議復(fù)印件。
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二、衛(wèi)生許可證辦理流程是怎樣的
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1、辦證順序:
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申報(bào)圖紙(同時(shí)準(zhǔn)備所需材料)審查圖紙及相關(guān)材料現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收合格后申報(bào)材料
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10個(gè)工作日領(lǐng)取衛(wèi)生許可證
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2、申辦衛(wèi)生許可證所需申報(bào)材料:
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(1)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地平面布局圖一份,應(yīng)標(biāo)明比例尺(比例為1:100)、室內(nèi)各功能房,基本要素(尺寸、名稱、設(shè)施名稱及個(gè)數(shù)),可自行手繪或用電腦繪制;
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(2)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地場(chǎng)所的使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明和租賃協(xié)議);
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(3)法定代表人或者負(fù)責(zé)人資格證明(董事會(huì)決議、章程或任命文件)一份;
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(4)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址方位示意圖一份:應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在位置與周?chē)ㄖ?、相鄰單位的關(guān)系;
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(5)法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)證明;
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(6)產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說(shuō)明,產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)樣稿;
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(7)產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告(在區(qū)縣及以上衛(wèi)生行政部門(mén)取得的當(dāng)年度檢測(cè)報(bào)告)和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(含企業(yè)標(biāo)準(zhǔn));
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(8)企業(yè)衛(wèi)生管理的組織和制度的資料;
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(9)實(shí)驗(yàn)室設(shè)置情況(包括:實(shí)驗(yàn)室規(guī)模、儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)人員資格證明)及可檢測(cè)項(xiàng)目(每批次、每天的留校和檢測(cè)指標(biāo)、檢測(cè)項(xiàng)目);
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(10)衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)一份:申請(qǐng)單位名稱寫(xiě)明全稱或法定簡(jiǎn)稱,加蓋公章(與營(yíng)業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)單位名稱一致,個(gè)人不蓋章),單位地址、使用面積、衛(wèi)生設(shè)施按實(shí)際情況填寫(xiě)詳細(xì),申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目填寫(xiě)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和種類,空格處以“無(wú)”字填寫(xiě);
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(11)建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請(qǐng)書(shū)一份:“項(xiàng)目類別”一欄填寫(xiě)新建、改建、擴(kuò)建、還是續(xù)建,空格處以“無(wú)”字填寫(xiě);
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(12)食品的委托加工還需提交委托加工合同書(shū)和受委托加工企業(yè)衛(wèi)生許可證,且受委托企業(yè)衛(wèi)生許可證項(xiàng)目中應(yīng)含有與委托加工產(chǎn)品相同工藝的新產(chǎn)品;
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(13)生產(chǎn)加工學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的企業(yè)還需提供以下資料:
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制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn);
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學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的合理營(yíng)養(yǎng)配餐資料:學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的營(yíng)養(yǎng)素、熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、視黃醇當(dāng)量、維生素B1、維生素B2、維生素C的設(shè)計(jì)計(jì)算資料,根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分計(jì)算的配料資料,根據(jù)食物配料編制食譜;
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合理烹調(diào),防止?fàn)I養(yǎng)素?fù)p失的措施;
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保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐衛(wèi)生安全的管理措施及食品留樣制度;
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生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的送餐企業(yè)應(yīng)提供企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),食品包裝上應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、主要營(yíng)養(yǎng)成分最低含量、裝盒時(shí)間、食品時(shí)限;
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營(yíng)養(yǎng)工作人員資料(營(yíng)養(yǎng)師資格證明);
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(14)申請(qǐng)單位在工商管理局取得的《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件或《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》(或副本)復(fù)印件;
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(15)衛(wèi)生行政部門(mén)認(rèn)為有必要提交的其他資料。
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三、衛(wèi)生許可證到期怎么換證件
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到期前30天去行政審批大廳申請(qǐng)換領(lǐng)。
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1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則規(guī)定衛(wèi)生許可證有效期為四年,每?jī)赡陱?fù)核一次。如果許可證到期,應(yīng)提前30天到你單位所在區(qū)的行政審批大廳“衛(wèi)生窗口”申請(qǐng)換領(lǐng),換領(lǐng)時(shí)應(yīng)該攜帶有效的從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告及要求的其他相關(guān)手續(xù),待審批人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)點(diǎn),確認(rèn)有消毒間、儲(chǔ)藏間等基本衛(wèi)生設(shè)施后,即發(fā)放新的許可。
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2、如果許可過(guò)期,新的許可還沒(méi)有下來(lái),這期間屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng),被衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)公共場(chǎng)所科檢查到可能要被處以5000元以下罰款。
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3、根據(jù)2005年12月衛(wèi)生部印發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》,“任何單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門(mén)申報(bào),并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請(qǐng)手續(xù);經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生責(zé)任。
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4、地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)遵守本辦法,對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者發(fā)放衛(wèi)生許可證。食品添加劑、保健食品和新資源食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的衛(wèi)生許可,由省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放衛(wèi)生許可證。
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以上就是律霸網(wǎng)小編為你準(zhǔn)備的辦理衛(wèi)生許可證需要什么材料的全部?jī)?nèi)容,律霸網(wǎng)小編提醒大家,做食品的個(gè)人或者單位,一定要重視食品安全的重要性,否則后果不堪設(shè)想。如果你還有其他的法律問(wèn)題,歡迎咨詢律霸網(wǎng),我們會(huì)有專業(yè)的律師為您提供幫助。
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