對(duì)于食品安全的問題,建議大家還是要重視起來,尤其是從事餐飲行業(yè)的人群更要注意,為了更好的保護(hù)人們的用餐安全,要根據(jù)相關(guān)部門的具體要求來填寫食品安全設(shè)施設(shè)備登記表,這樣才能夠保障自己餐飲部的干凈和衛(wèi)生,那么如何填寫食品安全設(shè)施設(shè)備登記表?下面律霸小編為大家具體介紹一下。
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一、如何填寫食品安全設(shè)施設(shè)備登記表
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食品安全設(shè)施設(shè)備登記表就是登記一個(gè)餐飲企業(yè)或是食堂中有關(guān)于食品安全的設(shè)備及配置,如水池、消毒柜、食品處理區(qū)的墻壁、防蠅防塵設(shè)施、更衣間等是否符合規(guī)定的一個(gè)登記表。
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二、食品安全標(biāo)準(zhǔn)
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1、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。
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2、食品添加劑的品種、使用范圍、用量。
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3、專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求。
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4、對(duì)與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說明書的要求。
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5、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。
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6、食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程。
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7、其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
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8、食品中所有的添加劑必須詳細(xì)列出。
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9、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求。
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10、中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例第三條:食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。
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食品生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
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三、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的分類
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1、按級(jí)別。分為國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象相同的不同級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)并存時(shí),下一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的要求應(yīng)嚴(yán)于上一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
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2、按性質(zhì)。國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)按性質(zhì)可分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)兩類;強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB,國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)GB/T。
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3、按內(nèi)容。分為食品工業(yè)基礎(chǔ)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品通用檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)、食品產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品包裝材料及容器標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)等。
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4、按形式。分為文字表達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)文件、實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)。
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5、按標(biāo)準(zhǔn)的作用和范圍。分為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)。
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以上就是律霸小編為大家整理的關(guān)于如何填寫食品安全設(shè)施設(shè)備登記表的相關(guān)法律規(guī)定。如果現(xiàn)實(shí)生活中您或您的家人朋友們遇到類似的問題,可以直接找所在地人民法院或公安機(jī)關(guān),或者在第一時(shí)間找律霸網(wǎng)律師在線圖文咨詢或電話咨詢。如果您還有其他法律問題的也可以咨詢律霸網(wǎng)相關(guān)律師。
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