七種牛奶禁止銷售和收購

????　　有七種牛奶禁止銷售和收購：未取得健康證明和未經檢疫奶牛產的奶；不符合規(guī)定的，產犢七日內的初乳；有抗生素類藥物殘留的奶；患乳房炎、結核病病、布魯氏桿菌病及其他傳染病的奶牛產的奶；摻雜使假、變質、有異味和被污染的奶：發(fā)生一、二類傳染病的疫區(qū)，在封鎖時期的奶；其他不符合衛(wèi)生安全質量標準的奶。

　　　　不合格奶樣保留96小時????

　　企業(yè)和奶站從收購生牛奶之時起應當在48小時內公布常規(guī)檢驗結果，并通知奶樣檢驗不符合標準的奶戶、場。奶戶、場對檢驗結果有異議的，應當在接到通知時起24小時內，持質量檢驗單到具有相應資質的生牛奶檢驗機構申請檢驗。生牛奶質量檢驗機構在接到申請之時起24小時內做出檢驗結果，并以此檢驗結果作為生牛奶是否合格的依據(jù)。企業(yè)或者奶站應當將不符合質量標準的奶樣保留96小時。

　　　　奶站建設必須達標????

　　各級人民政府應對奶站的設置進行科學規(guī)劃和合理布局。奶站建立的基本條件：有固定房舍80平方米以上；有相應的制冷設備和不銹鋼貯存罐；有符合規(guī)定的化驗、計量、檢測儀器設備；有縣級以上衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證；從業(yè)人員有健康證明；符合環(huán)保要求，距奶站25米以內沒有污染源；有相應的管理制度。機械化奶站除符合基本條件之外，還應當有超過300平方米的固定房舍和機械榨奶設備。

　　　　加強監(jiān)督管理????

　　縣級以上人民政府有關行政管理部門應當依法加強對生牛奶銷售、收購、加工等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，定期或者不定期進行抽檢，抽檢結果可以向社會公布。縣級以上畜牧行政管理部門應當設置監(jiān)督信箱，公布監(jiān)督電話，受理舉報或者投訴，對違反本條例的行為應依法予以處理；對屬于有關行政管理部門調查處理的事項，應當及時轉交有關部門處理。任何單位和個人有權舉報或者投訴。

　　　　對違反《條例》者重罰???

　　對銷售和收購七種明令禁止的生牛奶的．由縣級以上畜牧行政管理部門責令停止銷售和收購，沒收違法所得，并對購銷雙方分別處以貨值5倍至十倍罰款，對已售出或未售出的生牛奶立即追回沒收，進行無害化處理。對企業(yè)、奶站在銷售和收購中摻雜使假者沒收違法所得和生牛奶，處以1萬元至3萬元罰款；對有關責任人處以10叩元至3000元罰款。

????對企業(yè)、奶站在銷售和收購中缺斤少兩、使價款，并處以已收購的生牛奶貨值20％至50％的罰款；對有關責任人處以200元至500元款。對在收購和銷售中使用塑料及有毒有害容器的，由縣級以上畜牧行政管理部門當場沒收塑料及有毒有害容器，并處以1000元至3000元罰款；對有關責任人處以300元至500罰款。????

　　企業(yè)和奶站應當按照合同約定支付奶資，不得拖欠、克扣、挪用或者占用。對拖欠奶戶奶資的應當從合同約定支付奶資之日起，按日支付拖欠金額1％的違約金等。

????畜牧、工商、質量技術監(jiān)督、物價等有關行政管理部門及其工作人員未履行奶牛飼養(yǎng)防疫、檢疫職責的；對染疫奶牛不進行及時處理的；未履行監(jiān)督檢驗職責的；不受理舉報或者投訴的；發(fā)現(xiàn)違法行為不及時查處的；徇私舞弊、濫用職權、玩忽職守、收受賄賂的；由其所在單位或者上級主管機關或者行政監(jiān)察機關給予政處分。?

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