近些年來很多加盟餐飲業的出現為一些沒有相關經驗的創業人士提供了一種新的契機，只需加盟費加盟店會提供相應的培訓，材料的供給，設計裝修等相關服務。還可以直接享受品牌效應，省去廣告費，在某種情況上來說的確比較方便便捷，但是很多加盟店最后還是走上了虧本的道路，我們以最典型的餐飲業為例，介紹一下加盟餐飲店為什么都虧。

加盟連鎖經營的注意事項 現實生活當中很多人加盟都出現了虧本現象，那么加盟餐飲店為什么都虧？中國吃網餐飲加盟專家提醒，加盟連鎖創業并不是人們想象中那么容易，實踐表明，要成功地加盟連鎖經營，你得特別注意以下事項。

事項一：選對加盟行業 近年來，新冒出的熱門連鎖業品牌不在少數，但有不少品牌沒“火”多久就消失了?？梢赃@樣說，加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌，這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此，選擇加盟行業時，一定要經得起市場的考驗：連鎖經營體系至少已經有5年以上。

事項二：加盟要求越高成功機會越大 加盟連鎖經營，對想創業的人而言，省去了找不到創業項目的煩惱，的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示，日本零售業有80％的獨立開店者第一年就關門大吉，能撐到第五年者只有8％；而連鎖店第一年就結束營業者僅有20％，有77％的連鎖店能存活到第五年，這個調查就證明“加盟一定比自行創業劃算?！钡@些數據并不是說，加盟后就一定百分之百能成功。 據調查，找具有一定開店經驗，且連鎖店數達一定規?；虬l展至少五年以上的總部，有競爭力的連鎖品牌，比較有經營保障。有些新興加盟體系，本身在市場上發展的時間就不夠長，還沒有經過市場的經驗，顧客的消費習慣尚未養成，容易造成暫時生意興隆的假象。當選擇弱勢連鎖品牌時，雖然你可以少繳加盟金，但相對之下，所能享有的總部資源和幫助也較少；許多事情都要靠加盟店自己打理，競爭力自然也就較弱。 有競爭力的連鎖品牌由于發展前途較好，加盟要求自然也高。但要明白，加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力，反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此，越有信譽的連鎖企業，挑選加盟者時把關就越嚴謹。

事項三：最好能與連鎖總部“面對面” 現在連鎖企業很多，加上前幾年加盟店利潤可觀，使得有些新興的連鎖企業和加盟者都比較浮躁。一些創業者創業心切，只聽連鎖企業的一些宣傳資料就草率地簽約加盟，等到有糾紛才發現連鎖總部比自己的店面還小，甚至是一個空殼，根本沒有解決門店問題的能力和經驗。因此，親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現場資料，非常必要。

加盟餐飲店為什么都虧呢，因為涉及到和總部的很多問題，收到總部的諸多限制，加盟商的品牌和加盟制度也很重要。

以上就是關于加盟的相關問題，我們知道加盟雖然會省去很多初期問題，但是后期的費用，貨源，加盟商與總部之間也會產生很多問題，首先高額的加盟費以及前期的貨物儲備量，銷售模式等等都會受到總部的限制，那么加盟商在前期投入的資金就很多，短期回本問題都艱難，后期加盟商的增多。

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