屬檢驗(yàn)檢疫局：

　　為加強(qiáng)活鰻注冊養(yǎng)殖場的管理，規(guī)范活鰻出口檢驗(yàn)檢疫及其監(jiān)管工作，確保出口活鰻的安全質(zhì)量，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

　　一、各局要繼續(xù)參照《供港澳食用水生動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫管理辦法》的規(guī)定做好對日、韓等國家和地區(qū)出口活鰻的檢驗(yàn)檢疫管理。

　　二、要嚴(yán)格出口活鰻養(yǎng)殖場資格的認(rèn)定。各局要按照本通知所附出口活鰻養(yǎng)殖場的要求（附件1），重新對出口活鰻養(yǎng)殖場進(jìn)行注冊（注冊申請表格式見附件 2），并將注冊養(yǎng)殖場情況的中英文資料及其電子文本（格式見附件3，pengzsaqsiq.gov.cn）于6月30日前報(bào)總局動(dòng)植司，同時(shí)抄報(bào)國家認(rèn)監(jiān)委，由總局統(tǒng)一向日本等國家推薦備案。在辦理注冊登記的過程中，應(yīng)當(dāng)把握以下基本原則：

　?。ㄒ唬└邩?biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。要嚴(yán)格按照條件進(jìn)行考核，同時(shí)按照日本等國家或者地區(qū)對藥物殘留的限量標(biāo)準(zhǔn)抽樣檢測，對達(dá)不到條件、管理不善的養(yǎng)殖場不予注冊。

　?。ǘ﹪?yán)格控制注冊養(yǎng)殖場數(shù)量。鑒于活鰻出口數(shù)量有限，在注冊過程中，對目前沒有活鰻出口的地區(qū)，原則不辦理出口活鰻養(yǎng)殖場注冊，使出口活鰻養(yǎng)殖場規(guī)模與我出口活鰻在國際上的市場份額相適應(yīng)。

　　三、嚴(yán)禁從非注冊活鰻養(yǎng)殖場組織貨源以注冊場名義出口，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，永久性取消違規(guī)養(yǎng)殖場注冊資格及其經(jīng)營企業(yè)出口活鰻的資格，同時(shí)按照有關(guān)法規(guī)予以處罰。

　　四、加強(qiáng)對出口活鰻注冊養(yǎng)殖場的日常監(jiān)督管理，定期或不定期對養(yǎng)殖場的衛(wèi)生狀況、水質(zhì)、疫病、飼料和藥物使用等進(jìn)行檢查；督促企業(yè)保持和提高養(yǎng)殖場的衛(wèi)生防疫條件和水平，嚴(yán)格按照國家、總局以及進(jìn)口國家和地區(qū)對藥物、飼料使用的有關(guān)規(guī)定組織生產(chǎn)；對照日本、韓國、香港等對進(jìn)口活鰻及食用動(dòng)物的衛(wèi)生要求 （附件5、6、7）和活鰻養(yǎng)殖場的藥物使用情況，開展藥物殘留監(jiān)測。有關(guān)生產(chǎn)、監(jiān)管情況應(yīng)如實(shí)填入《出口活鰻注冊養(yǎng)殖場監(jiān)管手冊》（附件4）。禁止在養(yǎng)殖場、出口包裝場內(nèi)存放、使用我國及進(jìn)口國家或者地區(qū)政府規(guī)定禁止使用的藥物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)決取消養(yǎng)殖場的出口注冊資格。

　　五、嚴(yán)格活鰻出口前的查驗(yàn)，要確保出口活鰻來自出口活鰻注冊養(yǎng)殖場。活鰻出口前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過隔離飼養(yǎng)，養(yǎng)殖場的日常監(jiān)測和隔離期間的檢測結(jié)果要符合進(jìn)口國家和地區(qū)的動(dòng)物健康和衛(wèi)生要求，活鰻臨床檢查健康。出口活鰻須使用新的包裝容器，包裝用水應(yīng)不低于國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（GB11607—1989）。對檢驗(yàn)檢疫合格的活鰻，出具《動(dòng)物衛(wèi)生證書》，允許出口。

　　六、離境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)憑產(chǎn)地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)《動(dòng)物衛(wèi)生證書》等證單進(jìn)行查驗(yàn)，查驗(yàn)合格的予以放行。無產(chǎn)地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的有效《動(dòng)物衛(wèi)生證書》的，口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)不得放行。

出口活鰻養(yǎng)殖場檢驗(yàn)檢疫注冊條件

　　一、具有獨(dú)立法人資格。

　　二、具有完善的生產(chǎn)、防疫以及藥物、飼料使用等方面的管理制度。

　　三、具有水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員，并具有對生產(chǎn)人員的技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃。

　　四、具有與養(yǎng)殖場外部環(huán)境隔離的設(shè)施，能夠阻止無關(guān)人員和動(dòng)物進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。

　　五、養(yǎng)殖場及其周圍環(huán)境衛(wèi)生狀況良好，無工業(yè)和生活垃圾等污染源。

　　六、養(yǎng)殖水面規(guī)模：水泥塘養(yǎng)殖30畝以上，土池300畝以上。

　　七、養(yǎng)殖場布局合理，養(yǎng)殖區(qū)與生活區(qū)分隔，養(yǎng)殖區(qū)具有獨(dú)立分設(shè)的藥房、飼料倉庫等設(shè)施，具有獨(dú)立的引進(jìn)鰻苗隔離池和活鰻出口前的隔離養(yǎng)殖池，各隔離池和活鰻養(yǎng)殖池具有獨(dú)立的進(jìn)水和排水渠道。養(yǎng)殖場的進(jìn)水和排水渠道必須分設(shè)。

　　八、養(yǎng)殖場水源充足，水質(zhì)良好，符合國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

　　九、配備有足夠消毒、增氧設(shè)施和捕撈等工具。

　　十、養(yǎng)殖場具有配套的出口包裝廠和充氧設(shè)施。

　　十一、遵守國家和進(jìn)口國或者地區(qū)政府有關(guān)活鰻養(yǎng)殖用藥管理規(guī)定，沒有存放和使用禁止使用的藥物、激素和其他有毒有害物質(zhì)。有關(guān)殘留物質(zhì)檢測結(jié)果符合進(jìn)口國家和地區(qū)的限量標(biāo)準(zhǔn)。

　　十二、投喂的飼料、餌料符合《出口食用動(dòng)物飼用飼料檢驗(yàn)檢疫管理辦法》的要求。