如何在國際貨物銷售合同中適用法律對于國際貨物銷售合同爭議，規范其規范的國際公約是《聯合國國際貨物銷售合同公約》（以下簡稱《銷售公約》）。《公約》對國際貨物銷售合同雙方的權利義務，如貨物質量標準、損害賠償、違約責任等作出了具體明確的規定，具有較強的可操作性。

中國于1月1日加入《銷售公約》，1988.根據該公約，只要國際貨物銷售合同的另一方所在國是《銷售公約》的締約國，就應首先適用該公約來解決雙方之間的爭端。然而，《銷售公約》的適用是任意的，當事人可以通過協議將其排除在外?！豆s》第6條規定，締約方可同意排除整個《公約》的適用，也可刪除或更改《公約》的任何規定。事實上，本案的大多數當事人都選擇了公約以外的實體法，從而排除了公約的適用。以廣州法院為例，自2003年以來，只有兩個案件適用了《銷售公約》。除了雙方同意選擇適用法律以排除《銷售公約》的適用之外，公約適用較少的原因是《民法通則》第142條第2款規定了適用國際條約的條件，即：，只有在國際條約與中國法律有不同規定或國內法沒有規定的情況下，才能考慮適用中國為締約國或締約國的國際條約。因此，即使《公約》締約方之間存在國際貨物銷售合同爭議，但中國法律與《公約》之間關于不同條款的爭議也很少。特別是1999年我國《合同法》在起草過程中充分借鑒和引用了《銷售公約》，許多內容與《銷售公約》的類似規定非常接近。因此，在確定適用法律時，他們傾向于適用合同法而不是《銷售公約》

當中國加入《銷售公約》時，它宣布對合同的形式和效力保留，這意味著，即使適用《銷售公約》來解決雙方之間的糾紛，涉及銷售合同形式要求和合同效力的任何問題都應受到中國法律的審查，該公約不能適用。關于合同形式的要求，《公約》第11條規定，“銷售合同不需要以書面形式訂立或證明，在形式上不受任何其他條件的限制。銷售合同可以通過任何方式證明，包括證人證?！敝袊Ａ暨@一說法的原因是，當時生效的《涉外經濟合同法》規定，涉外合同必須以書面形式訂立。盡管1999年10月1日生效的中國《合同法》規定合同可以采用書面形式和口頭形式，但中國并未撤回這一保留。如果《銷售公約》適用于國際貨物銷售合同爭端的解決，則仍應考慮中國的保留意見，即合同應以書面形式訂立。此外，價格條款作為國際貨物銷售合同中的一項重要條款，對確定雙方的法律責任有重要影響，如貨物毀損、滅失的風險、所有權等法律責任。國際商會制定的《國際貿易術語解釋通則》對CIF、FOB、CFR等貿易術語的含義和風險劃分作了具體規定，廣泛適用于國際貿易糾紛案件，填補《銷售公約》和中國合同法在這一領域的空白

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