食堂勞動合同范本甲方：xxxxxxxxx有限公司乙方：XXXXX

為給員工提供安全、衛生、舒適的就餐環境，廉價、實惠的餐飲服務，為企業生產提供良好的后勤保障，甲方將員工食堂承包（窗口號）乙方本著平等互利、互惠互利的原則經營，經協商一致，達成如下協議：

I.承包范圍：

員工食堂窗口號餐飲業務服務

II.合同期限：

自201年月日起至年月日止/201

三、承包方式：

甲方應免費向乙方提供員工食堂窗口號及現有設施設備，并根據本協議給予適當的水電費補貼等優惠條件，以監督檢查乙方的經營情況；乙方大廳獨立經營，自負盈虧，完成甲方設定的經營目標

四、經營目標：

乙方的經營應實現以下目標：

4.1就餐環境安全、衛生、舒適，員工膳食便宜、經濟實惠能力強，多樣化，為企業生產提供良好的后勤保障

4.2甲方員工持卡就餐人數占員工總數的70%以上

4.3就餐人員滿意度達到70%以上

4.4杜絕任何食品安全事故>及其他安全事故

v.甲方提供的優惠條件：

5.1免費向乙方提供員工食堂及現有設施設備（以交接清單為準），如需增加新設備，不足1000元（含1000元）甲方應承擔乙方1000以上的水費，甲方應承擔甲方承擔的水電費優先處理費5.2元：乙方在承包經營過程中，所發生的水電費須由甲方和乙方批準的基地承擔。乙方應承擔超出基數的金額

水電費基數由甲、乙雙方協商確定，電費平均分攤三個月，并制定月度電費標準，乙方不得使用電費食品加工（如烹調、粥等）補貼：

甲方應給予乙方以下補貼：

員工餐廳根據實際營業額（以刷卡機金額為準）給予10%的補貼（包括低值易耗品等）；為了獎勵、鼓勵創新、增加品種、提高服務質量，營業額排名第一的每月補貼12%；排名第二的補貼10%；排名第三的補貼8%。食品銷售價格按成本價加不超過毛利的10%核定。價格確定后經核實后向社會公布并嚴格執行，根據市場變化，雙方協商調整

員工餐廳每半月結算一次（每月2、16日）

5.3.3補貼每月結算一次，員工滿意度超過70%的，甲方給予全額補貼；低于70%的，每減少10%的人數支付1%的補貼

5.4甲方應為乙方提供一間辦公室和四間宿舍，使用費按l由雙方另行協商

VI.人員聘用管理

6.1餐廳所需的廚師、服務員和其他員工應由乙方獨立聘用和管理，但應符合國家對餐飲業員工的要求，并遵守有關浮動的規定乙方應負責人事管理，并取得健康證明和其他相關證明

6.2乙方應將聘用人員報甲方備案，并提交員工的相關證明；如甲方發現其不符合聘用條件，甲方有權要求乙方立即解雇或辭退在規定期限內申請上崗證

6.3乙方人員應穿著制服，樹立良好形象

6.4乙方應與受聘人員簽訂勞動合同，因簽訂和履行勞動合同而發生的一切爭議由乙方解決，甲方不承擔任何責任責任

6.5乙方應負責解決與甲方無關的乙方人員在工作期間發生的工傷事故和意外傷害

VII.原材料的采購

原材料的采購由乙方獨立決定，但供應商米、面、油、肉、蛋等主要原材料的質量由甲、乙雙方每月共同調查確定，乙方應嚴格執行，甲方應定期和不定期抽查，如乙方隨意更換供應商，甲方將扣除500-1000元定金>乙方應承擔因采購原材料的質量問題所造成的一切后果，并終止本合同

VIII.業務要求

8.1乙方提供的食品必須符合《中華人民共和國食品衛生法》相應標準。加工食品時，必須：ted根據《食品衛生法》和“五四”衛生制度，做好個人衛生工作，工作中保持衣帽整潔，做到“四勤三不穿，兩洗手后兩洗手”.廚房原料上架，爐子、墻面、地板清潔，有防蠅防鼠設施，做好防霉、防變質工作，食品銷售使用食品夾、食品手套，大廳、手術室保持整潔

8.2乙方在現場操作依法誠信，科學管理，自覺接受甲方的監督、檢查、考核、獎懲，積極采取措施實現經營目標，不允許弄虛作假，不允許多刷員工餐卡獲取補貼，否則一次扣500-100元

8.3乙方應按照國家有關餐飲業的規定和操作規程進行操作，確保甲方員工享受安全、衛生、舒適的餐飲服務。不得購買冷食和剩菜。如發現非法操作，造成損失的，將處以300-500元的罰款經營期內發生食品安全事故，一切責任由乙方承擔；乙方應賠償給甲方造成的損失

8.4乙方應保證食品的品種、數量、價格和服務態度良好。每月的值班窗口必須24小時開放。特殊情況下，甲方應乙方必須服從甲方的安排并滿足甲方的要求，否則，乙方一次違約將被罰款500-1000元

8.5在本合同生效之日，乙方應向甲方支付30000元的一次性定金，作為履行本協議的擔保。自合同簽訂之日起如乙方違反本協議，甲方有權扣除押金并終止本合同。監督、檢查和評估

乙方加工的食品樣品必須保存48小時備查

甲方應編制調查問卷，隨機調查20名就餐員工，以確定員工滿意度

9.2違約責任

9.2.1如果員工每天持卡就餐的平均人數未達到70%，則員工人數每減少10%，將扣除1%的標準補貼

9.2.2如果員工滿意度低于70%，則應在期限內予以糾正，并支付1000 yua押金n扣作違約金；整改期滿仍不能達到經營目標的，甲方有權單方解除合同，乙方支付的押金如經乙方定期檢查或抽查，不予退還作為違約金

9.2.3如果乙方存在衛生條件差、食品質量差、數量不足、品種少、服務態度差、用餐遲到等情況，乙方應根據情況的嚴重性，每項扣除50-100元定金作為違約金