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全國桶裝水企業(yè)衛(wèi)生許可證情況監(jiān)督檢查情況通報(bào)

來源: 律霸小編整理 · 2020-12-24 · 5898人看過



各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)衛(wèi)生局,衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心:

  根據(jù)《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于開展瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可情況監(jiān)督檢查的通知》(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2005〕200號)(以下簡稱《通知》),我部組織開展了瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可情況專項(xiàng)監(jiān)督檢查,現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下:

  一、專項(xiàng)檢查情況

  各地按照《通知》要求重點(diǎn)檢查了轄區(qū)內(nèi)瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可情況以及是否符合《飲用天然礦泉水衛(wèi)生規(guī)范》、《定型包裝飲用水企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》和《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等。總體上看,大多數(shù)瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)均持有有效的衛(wèi)生許可證,現(xiàn)場從業(yè)人員持有效健康證明;生產(chǎn)廠區(qū)的選址、總體布局、生產(chǎn)車間結(jié)構(gòu)合理;水處理工藝、消毒、包裝容器、灌裝和包裝、檢驗(yàn)等生產(chǎn)過程以及成品儲藏、運(yùn)輸符合衛(wèi)生要求;有防蠅、防鼠、防塵等設(shè)施,洗手消毒、更衣、廢水排放系統(tǒng)符合衛(wèi)生要求;多數(shù)企業(yè)的食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度較完善,配備了專職或兼職衛(wèi)生管理人員。截止2005年12月22日,天津河北山西內(nèi)蒙古遼寧吉林安徽福建江西山東河南湖北湖南廣西海南四川重慶貴州陜西青海、新疆等21個(gè)省、自治區(qū)、直轄市上報(bào)了檢查情況。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),共監(jiān)督檢查生產(chǎn)企業(yè)7331戶,對無衛(wèi)生許可證和雖持有衛(wèi)生許可證但不具備保證衛(wèi)生質(zhì)量條件的瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了嚴(yán)肅查處,警告和責(zé)令限期改正1031戶,罰款53戶,罰款累計(jì)176650元,吊銷衛(wèi)生許可證15戶,取締無衛(wèi)生許可證企業(yè)251戶。其中四川省共檢查瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)329戶,給予罰款行政處罰35戶,罰款73950元。山東省共檢查企業(yè)1900余戶,責(zé)令整改367戶,依法取締127戶。陜西省各級監(jiān)督部門對所管轄的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了抽檢,并將結(jié)果向社會發(fā)布,對改善市場秩序,正確引導(dǎo)消費(fèi)起到了積極作用,受到消費(fèi)者好評。湖南省對省內(nèi)454戶企業(yè)進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查,并在全省飲用水生產(chǎn)企業(yè)推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理,摸索科學(xué)有效的監(jiān)管模式。

  二、存在問題

  通過專項(xiàng)監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn),主要存在以下幾方面問題:

  (一)少數(shù)企業(yè)無衛(wèi)生許可證違法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,部分企業(yè)衛(wèi)生許可證未按時(shí)換發(fā)、審驗(yàn)。

  (二)少數(shù)企業(yè)的在崗人員未取得健康檢查合格證明,部分企業(yè)未制訂凈化系統(tǒng)的清洗、維護(hù)制度及水源管理制度,有的企業(yè)雖有索證制度,但在實(shí)際工作中未真正嚴(yán)格落實(shí)。

   (三)企業(yè)衛(wèi)生設(shè)施不健全或不按程序操作。比較突出的問題是二次更衣間無洗手、消毒設(shè)施,未按要求及時(shí)更新濾膜或反滲透膜,故意減少消毒液更換頻次,未定期對水處理設(shè)備進(jìn)行反沖或消毒等。

  (四)企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制機(jī)構(gòu)職責(zé)不明晰,原始記錄和管理文件不完整,質(zhì)量控制中的關(guān)鍵工藝參數(shù)不精確等問題。

  三、下一步工作要求

  (一)積極貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格審查企業(yè)衛(wèi)生許可條件,把好入口關(guān),進(jìn)一步加強(qiáng)許可后的監(jiān)督管理工作,加大對瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品的市場監(jiān)管力度。

  (二)在瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)中積極推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,引導(dǎo)企業(yè)注重自我約束和管理,加強(qiáng)衛(wèi)生意識。

  (三)加強(qiáng)部門間聯(lián)系與溝通,將衛(wèi)生許可證的發(fā)放、吊銷、注銷等情況及時(shí)通報(bào)質(zhì)檢和工商等部門,并及時(shí)向上述部門了解生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證和營業(yè)執(zhí)照發(fā)放、吊銷、注銷等情況。

二○○五年十二月三十一日



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