一、餐飲業(yè)辭退員工提前告知的情形有哪些?

(一)員工患病或者非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由用人單位另行安排的工作;

(二)員工不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作;

(三)勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議。

但用人單位未提前30日通知員工的，應(yīng)當(dāng)支付該員工當(dāng)年一個(gè)月月平均工資的補(bǔ)償金。

二、可以隨時(shí)辭退職工的情形

用人單位可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同：

(一)在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件;

(二)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者用人單位規(guī)章制度;

(三)嚴(yán)重失職，營私舞弊，對(duì)用人單位利益造成重大損害;

(四)被依法追究刑事責(zé)任。

三、不能辭退員工的情形有哪些?

1、從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的勞動(dòng)者未進(jìn)行離崗前職業(yè)健康檢查，或者疑似職業(yè)病病人在診斷或者醫(yī)學(xué)觀察期間的;

2、在本單位患職業(yè)病或者因工負(fù)傷并被確認(rèn)喪失或者部分喪失勞動(dòng)能力的;

3、患病或者非因工負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;

4、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期的;

5、在本單位連續(xù)工作滿十五年，且距法定退休年齡不足五年的;

6、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。

四、違法辭退補(bǔ)償金標(biāo)準(zhǔn)

經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償按勞動(dòng)者在本單位工作的年限，每滿一年支付一個(gè)月工資的標(biāo)準(zhǔn)向勞動(dòng)者支付。六個(gè)月以上不滿一年的，按一年計(jì)算;不滿六個(gè)月的，向勞動(dòng)者支付半個(gè)月工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

勞動(dòng)者月工資高于用人單位所在直轄市、設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府公布的本地區(qū)上年度職工月平均工資三倍的，向其支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)按職工月平均工資三倍的數(shù)額支付，向其支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)哪晗拮罡卟怀^十二年。

本條所稱月工資是指勞動(dòng)者在勞動(dòng)合同解除或者終止前十二個(gè)月的平均工資。

如果不存在著以上這些特殊情況，那么無論是餐飲企業(yè)還是其他任何企業(yè)，在辭退員工的時(shí)候一般都不需要提前告知另外，如果不存在以上這些狀況，企業(yè)是違法辭退員工的話，也不是說提前告知就合法了，被違法辭退的，一年內(nèi)可申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁索要賠償。

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