作為大豆的原產地，中國曾經是世界上最大的大豆生產國和出口國。但由于對大豆重視不夠，對大豆種植和科研投入不足，我國大豆種植面積縮小，單產增長緩慢，總產量徘徊不前。近年來，大豆的進口量迅速增加。2000年，中國已超過1000萬噸，占當年世界大豆貿易量的四分之一以上，成為世界上第一個大豆進口國。與進口相比，中國的大豆出口非但沒有增加反而下降，從20世紀90年代初的100多萬噸下降到20世紀初的20萬噸。總之，中國大豆出口面臨著更加嚴峻的挑戰。一、中國大豆出口的優勢和劣勢（一）從優勢來看，主要包括：

1具有一定的資源優勢。中國大豆的資源優勢體現在土地和勞動力資源上。從土地資源的角度來看，大豆在中國分布廣泛。除青海省外，中國所有省市都適合種植大豆。其中，東北、黃河、淮海地區自然環境優越，是世界上最適宜種植大豆的地區之一。2001年，這兩個地區的種植面積達到1.18億畝。從勞動力資源來看，中國勞動力資源豐富，成本低廉。據農業部統計，截至2006年底，我國農業剩余勞動力約1.8億人，農村勞動力嚴重過剩。可以為農產品生產、加工和服務貿易提供充足的勞動力。因此，我國大豆生產加工具有比國外更優越的勞動力資源優勢

2具有一定的質量優勢。中國大豆具有蛋白質含量高、含油量低的優點。蛋白質含量通常比國外大豆高兩個百分點，而油含量則低兩個百分點。目前，中國東北相當一部分地區種植高蛋白大豆，這為高蛋白大豆的供應提供了有力保障。綠色、有機和非轉基因大豆是中國大豆突出的質量優勢。發達國家正在大力發展大豆植物蛋白以取代肉類動物蛋白，食用非轉基因大豆的需求量很大。歐盟、日本和韓國正在尋求進口非轉基因大豆。僅在日本，每年就有94萬噸非轉基因大豆用于食品加工。而且幾乎都依賴進口。2005年，中國對日本和韓國的非轉基因大豆出口達到21.6萬噸，充分證明了中國大豆的質量優勢。近年來，我國成功培育了一批高油、高蛋白、高產的“三高”優質大豆品種。只要實現優質品種的推廣和種植，我國大豆的國際競爭力也將提高

3具有一定的產量潛力優勢。中國大豆的產量優勢包括總產量的穩定增長和提高單產的巨大潛力。產量方面，中國大豆產量從90年代初的970多萬噸增加到2000年的1500多萬噸，近年來也呈上升趨勢。2005年，總產量達到1690萬噸，居世界第四位，僅次于美國、巴西和阿根廷。2006年產量為1700萬噸，仍居世界第四位，產量呈穩步增長趨勢。就單產而言，盡管中國目前的大豆單產水平低于美國、巴西和阿根廷等世界主要大豆生產國，甚至低于世界平均水平。然而，中國一旦實現技術突破，就可以迅速增加產量，而美國、巴西、阿根廷等國的大豆產量很難實現技術突破，單位產量水平也很難顯著提高