不簽定勞動合同的景象主要有兩種：

(1)存在現實勞動聯系，可是用人單位成心不簽定勞動合同;

(2)勞動合同到期后，用人單位成心不及時續訂勞動合同。

原勞動部《關于貫徹執行<中華人民共和國勞動法>如干疑問的定見》(勞部發[1995]309號)第2條規則：中國境內的公司、個別經濟組織與勞動者之間，只要形成勞動聯系，即勞動者現實上已成為公司、個別經濟組織的成員，并為其供給有償勞動，適用勞動法。

用人單位成心不簽定勞動合同，給勞動者形成丟失的，應按原勞動部《違背<勞動法>有關勞動合同規則的補償辦法》(勞部發[1995]223號)第三條的有關規則補償：

(一)形成勞動者工資收入丟失的，按勞動者自己應得工資收入付出給勞動者，并加付應得工資收入25%的補償費用;

(二)形成勞動者勞動保護待遇丟失的，應按國家規則補足勞動者的勞動保護補貼和用品;

(三)形成勞動者工傷、醫療待遇丟失的，除按國家規則為勞動者供給工傷、醫療待遇外，還應付出勞動者相當于醫療費用25%的補償費用;

(四)形成女職工和未成年工身體健康危害的，除按國家規則供給治療時間的醫療待遇外，還應付出相當于其醫療費用25%的補償費用;

(五)勞動合同約好的其他補償費用

因為勞動合同員工和單位產生糾紛，員工是可以申請勞動仲裁進行維權的。但是需要在爭議發生后的一年內提出申請。

依據《勞動爭議調解仲裁法》

第二條中華人民共和國境內的用人單位與勞動者發生的下列勞動爭議，適用本法：

(一)因確認勞動關系發生的爭議;

(二)因訂立、履行、變更、解除和終止勞動合同發生的爭議;

(三)因除名、辭退和辭職、離職發生的爭議;

(四)因工作時間、休息休假、社會保險、福利、培訓以及勞動保護發生的爭議;

(五)因勞動報酬、工傷醫療費、經濟補償或者賠償金等發生的爭議;

(六)法律、法規規定的其他勞動爭議。

第二十七條勞動爭議申請仲裁的時效期間為一年。仲裁時效期間從當事人知道或者應當知道其權利被侵害之日起計算。

前款規定的仲裁時效，因當事人一方向對方當事人主張權利，或者向有關部門請求權利救濟，或者對方當事人同意履行義務而中斷。從中斷時起，仲裁時效期間重新計算。

因不可抗力或者有其他正當理由，當事人不能在本條第一款規定的仲裁時效期間申請仲裁的，仲裁時效中止。從中止時效的原因消除之日起，仲裁時效期間繼續計算。

勞動關系存續期間因拖欠勞動報酬發生爭議的，勞動者申請仲裁不受本條第一款規定的仲裁時效期間的限制;但是，勞動關系終止的，應當自勞動關系終止之日起一年內提出。

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