一、書面勞動合同：

勞動合同是勞動者與用人單位確立勞動關系、明確雙方權利和義務的協議。在用人單位與勞動者建立勞動關系的同時，應當訂立勞動合同。但現實中有很多不按時訂立書面勞動合同的情況。由于一些用人單位與勞動者法律意識薄弱，或者一些用人單位利用其優勢地位，違反法律規定，故意拖延或者拒絕與勞動者簽訂書面勞動合同，逃避應當履行的勞動合同義務，任意解除勞動關系，極大的損害了勞動者的合法權益。因此，對于這種情況，本法做出了相應的規定。

勞動合同作為勞動關系雙方當事人權利義務的協議，也有書面形式和口頭形式之分。以書面形式訂立勞動合同是指勞動者在與用人單位建立勞動關系時，直接用書面文字形式表達和記載當事人經過協商而達成一致的協議。我國勞動法和本法明確規定，勞動合同應當以書面形式訂立。用書面形式訂立勞動合同嚴肅慎重、準確可靠、有據可查，一旦發生爭議時，便于查清事實，分清是非，也有利于主管部門和勞動行政部門進行監督檢查。另外，書面勞動合同能夠加強合同當事人的責任感，促使合同所規定的各項義務能夠全面履行。與書面形式相對應的口頭形式由于沒有可以保存的文字依據，隨意性大，容易發生糾紛，且難以舉證，不利于保護當事人的合法權益。

二、訂立勞動合同的程序：

1.自愿報名，提交證明文件。在有組織的招工考試中，參加考試的人員可以自愿報名，選擇自己認為合適的工種。參加考試的人員，必須提交城鎮戶口、畢業證書或者其他的證明文件(如初次參加工作，應提交居住在街道以上機關或學校的證明文件)，以此保證錄用職工的政治條件，保證用人單位了解錄用職工的文化技術水平和工作能力，便于分配工作，用其所長，防止在校學生中途離校，防止非城鎮人員參加考試。確需從農村招收工人的，除國家有規定的以外，必須報經省、自治區、直轄市的人民政府批準。

2.全面考核，擇優錄用。各用人單位招用或個別錄用職工時，應對應招人員的德、智、體進行全面考核，其考核內容和標準，可以根據生產、工作需要有所側重。招用學徒工人，側重文化考核;直接招用技術工人，側重專業知識和技能考核;招用繁重體力勞動工人，側重身體條件考核。這樣做，對提高招工質量，保證生產，克服招工中的不正之風，促進青年學習有重要的意義。

3.填寫新職工審批表，報請市、縣人民政府勞動部門審批，并由審批部門發給新職工錄用通知書。

4.被錄用者提交報到文件和其他證明文件。被錄用者在向錄用單位報到時，應提交報到文件，經錄用單位審查后，才準許報到，由錄用單位發出任職通知書。

5.用人單位向被錄用者介紹擬訂勞動合同的內容和要求。在訂立勞動合同以前，用人單位應當向新招收錄用的職工如實地、詳細地介紹擬訂勞動合同的條款內容、涉及的有關情況以及簽訂勞動合同的要求。用人單位還有義務回答招用職工的詢問、意見和要求。

6.雙方協商一致，簽訂勞動合同。用人單位與新招用的職工依法就勞動合同的條款經過協商，取得一致意見，達成協議，并經雙方簽字蓋章，勞動合同即告成立。當事人雙方可以在勞動合同中規定試用期(對新職工進行考查的一定期限)。在試用期內，用人單位可以進一步考查被錄用職工的德智體全面情況，了解其業務水平或工作能力是否與其擔任的工作相稱。如果發現不符合招工條件，或與其承擔的工作不相稱時，用人單位可以解除合同。

7.工會對錄用職工實行必要的監督。我國工會法規定，企業行政錄用工人或職員時，應當通知基層工會。基層工會如發現錄用職工或職員違反政府法令時，有權于三日內提出異議。這樣做可以防止個別單位不顧生產需要，亂用職工，使企業受到不應有的損失。同時，也可以維護錄用職工或職員的合法權益。

8.辦理法定手續。有些用人單位在招用特定工時，應報企業主管部門和當地勞動部門備案。如全民所有制礦山、建筑、交通、鐵路、郵電等用人單位招用農民輪換工或農民合同制工人時，同農民本人或其所在縣、鄉有關部門簽訂勞動合同后，應報企業主管部門和當地勞動部門備案。用人單位在與被招收的職工訂立勞動合同時，應注意以下問題，以使我國的勞動合同制度日臻完善：

當事人雙方應首先衡量本身是否具備招工的條件;

訂立勞動合同既要符合國家法、法規和政策的規定，又要結合實際;

勞動合同的內容要簡繁得當，對國家法律、法規規定詳細的內容，可以從簡，對于國家法律、法規，沒有具體規定的，應當盡量作出詳細具體的規定;

勞動合同中的用語要力求準確、明白，避免使用容易產生誤解或歧義的詞語;

雙方當事人的責任規定要明確，責任不僅是勞動合同的核心，也是處理勞動爭議的依據之一;

勞動合同訂立的日期和生效的日期要明確。

綜上所述，訂立勞動合同首先是要確立勞動關系的，然后雙方協商訂立勞動合同，合同要約定試用期，工資和違約金等等的條款，當然只要程序走對了，都是受到法律保護的。希望我的回答能夠解決您的問題，如有疑問，歡迎到律霸網進行律師咨詢。