胡是一名具有廚師資格證書的廚師。2014年6月，通過網上招聘，與某餐飲有限公司達成入駐意向。胡某向a公司提供了醫院頒發的廚師資格證和健康證。經核實，a公司與胡某簽訂了為期三年的勞動合同，約定胡某擔任中國廚師。

2015年4月下旬，a公司組織員工進行年度健康檢查，發現胡某患有傳染病。醫院出具診斷意見：胡某是終身病毒攜帶者，無法治愈，不需要治療，只需注意飲食，多運動并按時復查，因此胡某未能取得健康證明。a公司認為，根據國家相關法律法規，胡某不能繼續擔任中餐廚師，故擬將胡某調到前臺或采購崗位，由胡某自行選擇。胡認為，雙方簽訂的勞動合同規定，自己從事的是中餐廚師而不是其他工作，沒有健康證明并不影響自己的烹飪，于是他拒絕了A公司的安排。

胡某接到解除勞動關系的通知后，立即離開了單位，但胡某認為自己有廚師資格證，勞動合同約定他從事的是中國廚師的工作，是否取得健康證就可以了不影響合同的繼續履行。a公司單方面解除勞動合同屬于違法行為，胡某向勞動仲裁部門申請仲裁，認定a公司非法解除勞動合同，要求a公司支付非法解除勞動關系的經濟賠償金。

在辯方中，a公司稱，胡某雖有廚師從業資格證，但在從事中餐廚師崗位時也能滿足崗位要求，根據《食品安全法》的規定，從事廚房工作的人員必須取得健康證，胡某未取得健康證一張健康證由于患有不治之癥，其實他已經不能再當廚師了。為了照顧胡某，公司提供了相應的崗位供胡某自由選擇。雙方協商不成的，用人單位只能根據《勞動合同法》的有關規定選擇解除勞動合同并給予補償。胡的仲裁請求無法成立。a公司還提供了醫院出具的診斷意見證明和胡某代為支付經濟補償金的銀行對賬單。胡某對上述證據無異議。

[處理結果]

勞動仲裁部門駁回了胡某的仲裁請求

因不可抗力導致不能繼續履行勞動合同。用人單位履行協商程序，未就變更勞動合同內容達成協議的，方可解除勞動合同，并依法向勞動者支付經濟補償。

[解釋]

未就變更合同內容達成協議成為爭議焦點

本案中，a公司與胡某解除勞動關系的理由是否屬于《勞動合同法》第四十條第三款，其中規定：“勞動合同所依據的客觀情況發生重大變化，致使勞動合同無法履行的，經用人單位與勞動者協商不能履行的，就變更勞動合同內容達成協議是本案爭議的焦點。根據胡某與a公司簽訂的勞動合同，胡某從事中餐總廚工作，胡某持有相關部門認證的廚師資格證書。從他的工作表現來看，他完全勝任中餐總廚的工作。但由于傳染病危害食品安全，胡某無法取得健康證明。根據《食品安全法》的規定，胡某已無法擔任原中餐廚師，這使得胡某與a公司簽訂的原勞動合同無法繼續履行。而且，原因不是a公司或Hu的主觀故意，而是不可抗力。在本案中，a公司與胡某協商未就變更勞動合同內容達成協議。a公司在履行協商程序、支付通知金和經濟補償金的情況下，終止雙方簽訂的勞動合同，并無不當。在勞動合同履行過程中，訂立勞動合同所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行的，用人單位應當注意妥善處理，防止勞動爭議的發生。

首先，明確了因客觀情況發生重大變化導致原勞動合同無法履行的定義。雖然勞動法律法規對此沒有明確規定，但在實踐中，通常是指由于勞動者和用人單位的主觀原因，勞動合同不能按原條件履行的不可避免的情況，如不可抗力或勞動者喪失就業資格等。其次，當客觀情況發生重大變化時，用人單位應盡快與勞動者協商變更勞動合同內容。雙方能就變更原勞動合同達成協議的，雙方可以按照變更后的勞動合同繼續履行；用人單位與勞動者履行協商程序，對變更勞動合同內容未達成協議的，用人單位可以解除勞動合同勞動合同。最后，用人單位應當依法向勞動者支付經濟補償。用人單位提前三十日書面通知勞動者解除勞動合同的，只需向勞動者支付經濟補償金；未提前三十日書面通知勞動者的，除支付經濟補償金外，還應當支付勞動者一個月的工資。有《勞動合同法》第四十條規定的下列情形之一的，用人單位提前三十日或者在支付勞動者一個月工資后書面通知勞動者，可以解除勞動合同：（一）勞動者患病或者非因工負傷，在規定的醫療期滿后不能從事原工作或者其他工作的用人單位安排的；

（2）勞動者不能勝任工作，經培訓或者調整崗位后仍不能勝任工作的；

（3）勞動合同所依據的客觀情況發生重大變化，致使勞動合同無法履行的，用人單位與勞動者協商不成變更勞動合同內容的。有《勞動合同法》第四十六條規定情形之一的，用人單位應當向勞動者支付經濟補償：（一）勞動者依照本法第三十八條的規定解除勞動合同；（2） 用人單位依照本法第三十六條的規定向勞動者提出解除勞動合同，并與勞動者協商一致的；（三）用人單位依照本法第四十條的規定解除勞動合同的；（四）用人單位依照本法第四十條的規定解除勞動合同的有本法第四十一條第一款規定的；（五）依照本法第四十四條第一款的規定終止定期勞動合同，但用人單位維持或者改善勞動合同約定的條件，勞動者不同意續簽的除外；（6） 依照本法第四十四條第四款、第五款規定解除勞動合同的；（七）法律、行政法規規定的其他情形。根據《勞動合同法》第四十七條的規定，經濟補償金應當按照勞動者在本單位工作的年限和每滿一年一個月的工資標準支付。六個月以上不滿一年的，按一年計算；六個月以下的，給予勞動者半個月工資的經濟補償。

根據《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規定，食品生產經營者應當建立并實施從業人員健康管理制度。患有腹瀉、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性、滲出性皮膚病等妨礙食品安全的疾病的人員，不得從事直接接觸進口食品的工作。從事食品生產經營的人員，應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。你知道嗎